閩商傳播閩文化有容乃大

記者：我們知道閩商是閩人這一群體的卓越代表，他們又是如何體現(xiàn)海納百川這一文明形態(tài)的呢？能具體舉些例子么？

蘇文菁：我們可從兩方面來看，一是閩商是如何將貨品包括文化輸出，二是閩商如何將海外物產(chǎn)輸入，這兩個(gè)循環(huán)過程不僅搞活了經(jīng)濟(jì)，也將閩文化傳播，并且吸收包容他者文化，有容乃大。先從閩商在前工業(yè)時(shí)代的歷史活動(dòng)看，福建不是中國(guó)最早的茶葉產(chǎn)地，不是中國(guó)陶瓷業(yè)的發(fā)源地，也不是中國(guó)紡織業(yè)的發(fā)源地，但是在唐宋以來的千年間，福建的茶葉、瓷器、紡織品卻擁有最大的海外市場(chǎng)。

在貨品的輸出方面：我們舉茶葉的例子。今天，鐵觀音在世界市場(chǎng)是最受歡迎的茶葉品種之一。閩商通過用文化來包裝商品賦予日常的民生用品以高雅的文化內(nèi)涵。除了鐵觀音本身不俗的品質(zhì)之外，福建安溪人用“魏說”傳和“王說”傳來包裝產(chǎn)品：1720年前后，安溪堯陽(yáng)松巖村有個(gè)老茶農(nóng)魏蔭、勤于種茶，敬奉觀音。終有一天，在觀音指點(diǎn)下，于石縫中發(fā)現(xiàn)一株茶樹，遵觀音旨意將之全力推廣。因該茶是觀音托夢(mèng)所得，故名“鐵觀音”?！巴跽f”傳，安溪西坪南巖仕人王士讓于乾隆6年奉召入京，謁見禮部侍郎方苞，并送給方苞自種好茶；方侍郎轉(zhuǎn)送內(nèi)廷，皇上飲后大加贊譽(yù)。見此茶味香形美，猶如“觀音”，賜名“鐵觀音”。“魏說”借助民間對(duì)觀音的崇拜，讓神靈為新茶開道；“王說”則借助了人間帝王的權(quán)威來肯定茶葉的品質(zhì)。

在貨品的輸入方面：8世紀(jì)工業(yè)革命之前，歐洲在制作業(yè)、生活商品供給需要仰賴亞洲中國(guó)豐沛的物產(chǎn)。以閩商為代表的中國(guó)東南沿海的商人早就在亞洲內(nèi)部各地區(qū)的貿(mào)易中發(fā)揮著翹楚的作用，亞洲各地形成為一個(gè)以中國(guó)為中心的大市場(chǎng)。閩商通過“大帆船貿(mào)易”將白銀引入中國(guó)，帶來了中國(guó)貨幣體制的根本變革，也刺激了海外貿(mào)易的規(guī)模和全球貿(mào)易一體化的進(jìn)程。白銀從日本、美洲、歐洲源源不斷地流入中國(guó)，而中國(guó)商品則借助閩商的海外貿(mào)易源源不斷地運(yùn)往海外，形成了以中國(guó)為核心的、多元文明頻繁互動(dòng)的世界貿(mào)易網(wǎng)，世界市場(chǎng)的雛形開始出現(xiàn)。世界經(jīng)濟(jì)體系不是西方創(chuàng)造的，早在世界經(jīng)貿(mào)一體化趨勢(shì)建立之初，閩商便是一支不可或缺的重要力量。明朝萬歷年間，呂宋忙碌的碼頭，海關(guān)，出生福建長(zhǎng)樂的商人陳振龍冒著生命危險(xiǎn)將番薯苗藏在扁擔(dān)里秘密帶回福州。番薯原產(chǎn)于中美洲，西班牙在當(dāng)時(shí)設(shè)立了相當(dāng)嚴(yán)格的邊防檢查制度，不準(zhǔn)出口物種，番薯是不允許帶出境的，煙草、花生等其它作物也一樣。在大帆船航線上行走的閩商意識(shí)到番薯、馬鈴薯、煙草等作為糧食、經(jīng)濟(jì)作物的意義，便想方設(shè)法引進(jìn)回國(guó)內(nèi)。陳振龍的冒險(xiǎn)最終成功了，并且還在福州試種成功。明萬歷二十一年福建大旱，糧食欠收。陳振龍讓其子陳經(jīng)綸向當(dāng)時(shí)的福建巡撫金學(xué)曾進(jìn)獻(xiàn)番薯，倡導(dǎo)廣植，使閩中民眾渡過了饑荒。今康熙時(shí)期，在陳振龍家族后人的努力下，番薯栽培技術(shù)傳遍全國(guó)，番薯的廣泛種植改良了土壤，使沿海鹽堿地變成了小麥與水稻可耕種的土地，還可以與小麥、玉米等其它作物進(jìn)行混種和間隔種植，豐富了中國(guó)耕作制度的內(nèi)容，提高了土地利用率，增加了糧食的畝產(chǎn)，很大程度上解決了中國(guó)嚴(yán)峻的糧食問題。