東快訊（記者林雅）昨日，省食品藥品監(jiān)督管理局通報(bào)了我省“福喜事件”的最新調(diào)查情況。針對(duì)“福喜事件”，目前福建省共出動(dòng)執(zhí)法人員1336人，就地封存百勝、麥當(dāng)勞等涉事企業(yè)從上海福喜食品有限公司采購的問題食品，并約談涉事企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人，簽訂食品安全承諾書。

全省出動(dòng)1336人查“福喜肉”

7月20日，省食品藥品監(jiān)督管理局針對(duì)“福喜事件”，迅速成立專門檢查小組，并立即在全省范圍內(nèi)展開監(jiān)督檢查。同日，福建省食品藥品監(jiān)督管理局稽查處在第一時(shí)間會(huì)同福州市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)福州市區(qū)涉事食品餐飲單位開展了突擊檢查，對(duì)麥當(dāng)勞、必勝客等餐廳門店從上海福喜食品有限公司采購的肉類原料，責(zé)令企業(yè)立即停止銷售和使用，并就地封存。

隨后，全省各地食品監(jiān)管部門也立即開展監(jiān)督檢查，對(duì)外資餐飲單位進(jìn)行全覆蓋的監(jiān)督檢查。根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至目前，福建省全省共出動(dòng)執(zhí)法人員1336人。

目前，我省就地封存百勝餐飲公司（涉事的肯德基、必勝客是其旗下品牌餐飲連鎖店）從上海福喜食品有限公司采購的問題食品4438公斤。其中，封存于廈門百勝配送中心凍庫：調(diào)味牛肉排141箱，計(jì)1380公斤；豬肉餅100箱，計(jì)720公斤；煙熏風(fēng)味牛肉餅190箱，計(jì)1368公斤；牛肉披薩粒17箱，計(jì)170公斤；封存必勝客餐廳調(diào)味牛肉排84.9箱，計(jì)800公斤。封存麥當(dāng)勞餐廳雞原料32000塊、牛肉餅68699塊、豬柳9129塊、火腿扒14878塊等。

約談涉事餐飲店負(fù)責(zé)人

與此同時(shí)，福建省食品藥品監(jiān)管部門還約談了百勝福建總部品管部的相關(guān)負(fù)責(zé)人，對(duì)涉及的問題食品原料，責(zé)令企業(yè)立即停止銷售使用，對(duì)問題食品原料流向等具體數(shù)字要及時(shí)統(tǒng)計(jì)報(bào)告。

7月24日下午，福建省食品藥品監(jiān)督管理局還組織約談了麥當(dāng)勞、必勝客等相關(guān)涉事餐飲企業(yè)，就企業(yè)自律和履行第一責(zé)任人、問題食品查處、整改規(guī)范經(jīng)營等提出警示，并簽訂了《食品安全承諾書》。

近日，福建省食品藥品監(jiān)督管理局還將組織監(jiān)督檢查組，對(duì)全省各地開展檢查的情況進(jìn)行督查，對(duì)違法違規(guī)企業(yè)嚴(yán)肅查處，涉嫌犯罪的堅(jiān)決移送公安機(jī)關(guān)。同時(shí)，各地監(jiān)管部門還將認(rèn)真開展食安辦關(guān)于深入開展肉類及肉制品專項(xiàng)整治工作，重點(diǎn)檢查食品流通和餐飲服務(wù)單位是否經(jīng)營使用上海福喜食品有限公司涉案食品。