百年精誠(chéng) 譽(yù)從信來(lái)

——2015年“崇德向善 誠(chéng)信福建”網(wǎng)絡(luò)訪談之“百年老字號(hào)的誠(chéng)信之道”篇

　　福建省工商局消保處副處長(zhǎng)程翔云

東南網(wǎng)9月21日訊（本網(wǎng)記者 鄭曉丹 王瓊 文/圖）“百年老字號(hào)”是集我國(guó)幾千年政治、經(jīng)濟(jì)、文化、藝術(shù)為一體的瑰寶，是傳統(tǒng)文化的重要組成部分。老字號(hào)不是古董和遺跡，它是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)實(shí)體，必然接受市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的洗禮，同樣也是生機(jī)與危機(jī)同在、機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，面臨著兩種前途、兩種命運(yùn)。如何將老字號(hào)的歷史與文化價(jià)值轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)價(jià)值，促使其向現(xiàn)代品牌傳播與經(jīng)營(yíng)實(shí)施轉(zhuǎn)型，是值得思考與探討的問(wèn)題。

本期訪談邀請(qǐng)了福建省工商局消保處副處長(zhǎng)程翔云、福州三寶工藝美術(shù)研究開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理許德越、福州回春醫(yī)藥連鎖有限公司負(fù)責(zé)人唐麗香、福建師范大學(xué)文學(xué)院教授葛桂錄四位嘉賓做客東南網(wǎng)演播廳，與網(wǎng)友共同聚焦“百年老字號(hào)”在經(jīng)營(yíng)與發(fā)展中所遇到的誠(chéng)信問(wèn)題。

誠(chéng)信為本 百年良心經(jīng)營(yíng)

主持人:脫胎漆器是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，脫胎漆器髹飾技法是中華民族的重要文化資源。請(qǐng)問(wèn)許經(jīng)理，您作為該項(xiàng)技藝的傳承人之一，是如何將它發(fā)揚(yáng)光大的？

許德越：技藝方面，我認(rèn)為用心做脫胎漆器非常重要，而且制作脫胎漆器所使用的材料和制作工藝都要非常講究。我們嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)技藝的做法，使用真材實(shí)料，不偷工減料，保證工藝品制作周期足，等等。傳承方面，我們不僅在公司培訓(xùn)學(xué)徒，還在學(xué)校開(kāi)設(shè)漆藝班。福建省原省長(zhǎng)胡平曾經(jīng)用“繼承、融合、創(chuàng)新、超越”八個(gè)字勉勵(lì)我，我會(huì)一直秉承這一精神去傳承福州脫胎漆器技藝。

主持人：唐總，回春藥業(yè)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)方面作出了哪些努力來(lái)維護(hù)“回春”這個(gè)品牌呢？

唐麗香：福州回春醫(yī)藥連鎖有限公司是福建省第一家獲得“中華老字號(hào)”稱(chēng)號(hào)的醫(yī)藥零售連鎖企業(yè)?；卮旱慕?jīng)營(yíng)理念是“誠(chéng)信為本，質(zhì)量第一”。我們主要從以下三個(gè)方面來(lái)維護(hù)好“回春”這個(gè)品牌：第一是保證所經(jīng)營(yíng)的藥品貨真。我們主要是利用品牌優(yōu)勢(shì)以及專(zhuān)業(yè)人員對(duì)所有經(jīng)銷(xiāo)的產(chǎn)品，從購(gòu)進(jìn)到銷(xiāo)售的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量把關(guān)；第二是保證藥品價(jià)實(shí)。我們價(jià)格公平、明碼標(biāo)價(jià)，確保藥品價(jià)格一簽一碼；第三是讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)。我們店內(nèi)基本做到標(biāo)識(shí)明晰，告訴消費(fèi)者哪一類(lèi)是藥品，哪一類(lèi)是非藥品。回春的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)將處方藥與非處方藥分開(kāi)擺放，一方面是防止消費(fèi)者誤將保健品、食品當(dāng)作藥品，另一方面是防止我們的從業(yè)人員誤導(dǎo)消費(fèi)者。

主持人：大商精誠(chéng)，綜觀“百年老字號(hào)”,每一家都有自己的“祖?zhèn)髅胤健?、?dú)門(mén)絕招。同類(lèi)產(chǎn)品中，消費(fèi)者更愿意相信“百年老字號(hào)”企業(yè)。請(qǐng)問(wèn)兩位企業(yè)代表，福州脫胎漆器、回春藥店在打造“百年老字號(hào)”有哪些經(jīng)驗(yàn)?zāi)兀?/span>

許德越：福州脫胎漆器的歷史可以追溯到乾隆年間，沈紹安就是當(dāng)時(shí)的代表性人物。沈紹安的第五代孫沈幼蘭一家人為了趕工，便聘請(qǐng)代工戶(hù)。某次，沈幼蘭檢查一代工戶(hù)的產(chǎn)品時(shí)，發(fā)現(xiàn)這批產(chǎn)品不合格，但是他為了誠(chéng)信，兌現(xiàn)他的承諾，與代工戶(hù)結(jié)算了工錢(qián)。隨后，沈幼蘭就將這批脫胎漆器從家中三層樓摔下。沈幼蘭并沒(méi)說(shuō)要如何懲罰代工戶(hù)，反而與其結(jié)算工錢(qián)。每個(gè)人心中都有一桿道德秤，從此以后代工戶(hù)們都不敢造假。

唐麗香：回春從開(kāi)業(yè)至今歷經(jīng)225年的歷史，有著“許可賺大錢(qián),不許賣(mài)假藥”的古訓(xùn)?；卮阂灿凶月梢庾R(shí)。過(guò)去的中藥飲片必須經(jīng)過(guò)炮制等各方面工藝的加工，但制藥的過(guò)程和工藝甚至制藥的原料，外人都看不見(jiàn)，因此我們業(yè)內(nèi)有句話叫“良心天知道”。我們要求所有的回春人都樹(shù)立這樣的意識(shí)，即賣(mài)放心藥、賺良心錢(qián)，做一個(gè)有良心的人。這也是回春百年來(lái)能夠堅(jiān)持下來(lái)的重要秘訣。