東南網(wǎng)10月29日訊（本網(wǎng)記者 王瓊）從2004年最初的擺攤設(shè)點做起，南平邵武市“李師傅放心豬肉店”九家連鎖經(jīng)營者 李世忠始終將食品安全放在第一位。為能進一步提高豬肉品的質(zhì)量安全，讓消費者吃上“放心肉”。2006年，李世忠將原本在集市攤位上銷售豬肉改為進店銷售點模式，帶領(lǐng)著25名員工闖出了群體再就業(yè)的一條新路。而在群體再就業(yè)的路上，李世忠堅信：誠信才是一個店鋪是否能受到群眾認(rèn)可的關(guān)鍵。

誠信經(jīng)營樹品牌 堅守品質(zhì)樹信譽

在李世忠眼中，屠宰企業(yè)作為肉品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人，有義務(wù)承擔(dān)讓百姓吃上“放心肉”的社會責(zé)任，而誠信守法經(jīng)營又是企業(yè)履行社會責(zé)任的基礎(chǔ)和重要內(nèi)容，也是企業(yè)生存發(fā)展的前提。在實際經(jīng)營中，李世忠樹立“產(chǎn)品質(zhì)量無小事，肉食安全大如天”的肉食品安全意識，并提出“放心消費，先行賠付”的經(jīng)營理念。

“李世忠的豬肉店”自開業(yè)以來，積極與食品檢疫部門配合嚴(yán)把生豬調(diào)入關(guān)、肉品品質(zhì)檢驗關(guān)、配送關(guān)和二次檢驗關(guān)等“四關(guān)”，堅決杜絕病害肉品上市銷售。同時店里還掛貼零售指導(dǎo)價，落實專人做好市場價格監(jiān)測，使消費者既吃上“放心肉”，又買上“放心價”。

在經(jīng)營上，李世忠堅持誠信經(jīng)營、誠信服務(wù)的理念，在他眼中，寧可幸苦一點、少賺一點，也要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)；而在生活中，李世忠同樣以其默默的行為，踐行一個共產(chǎn)黨員的誠信人生信條。多年來，他艱苦創(chuàng)業(yè)，堅守誠信，不久便在邵武城區(qū)樹起了“李師傅放心豬肉店”這個響亮的品牌。

“我希望在食品安全方面通過自己的努力，有更多的企業(yè)來主動來承擔(dān)社會責(zé)任，不斷加強企業(yè)的誠信建設(shè)?！崩钍乐腋嬖V記者，他在努力保證全市豬肉品質(zhì)量安全的同時，還帶動了一批同業(yè)人員共同保證豬肉的品質(zhì)與安全，在穩(wěn)定市場、促銷售、保民生中取得了經(jīng)濟效益和社會效益雙豐收。

一個人成功不算成功 積極參與公益

性格豪爽，樂于助人的李世忠不僅在自己的工作方面取得了驕人的成績。同時，李世忠也十分熱心于公益事業(yè)，幫扶貧困。他的企業(yè)吸收了16位下崗職工，為政府和社會分憂，讓更多的下崗職工和他一起走上小康之路。

而在逢年過節(jié)的時候，帶上慰問品看望村里的孤寡老人，解囊相助遇到困難的人更是李世忠“富不忘社會，積極參與公益”這一信條的最好體現(xiàn)。2008年汶川地震和“6.20”洪災(zāi)，李世忠積極組織員工捐款獻愛心，僅他個人就捐了愛心款3000元和1000元。2009年，李世忠被選舉為城區(qū)商會黨支部書記?！白约荷砩系膿?dān)子更重了，更應(yīng)該時時刻刻用黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，用自己的實際行動踐行著黨員的先進性?！崩钍乐艺f道。

目前，李世忠的放心豬肉店先后在城區(qū)開辦了九家連鎖經(jīng)營店。固定資產(chǎn)40萬元，年銷售額900萬元，上交稅費40萬元。2013年，李世忠更是榮獲南平市第四屆“誠實守信”道德模范，他的店早在2009年被南平市消委會評為“放心消費、先行賠付”試點。在敢拼愛拼、辛勤勞動創(chuàng)家業(yè)的李世忠看來，誠信守法經(jīng)營才是企業(yè)立足之本，才是企業(yè)在市場經(jīng)濟條件下的生存與發(fā)展之道。