漁業(yè)統(tǒng)計(jì)是應(yīng)用統(tǒng)計(jì)學(xué)的原理和方法，收集、整理、分析漁業(yè)中有關(guān)量的資料。應(yīng)用統(tǒng)計(jì)學(xué)的原理和方法，收集、整理、分析漁業(yè)中有關(guān)量的資料。

類別和內(nèi)容　漁業(yè)統(tǒng)計(jì)大體可分為以下4類：

①漁業(yè)基本情況統(tǒng)計(jì)。主要內(nèi)容有從事漁業(yè)的勞動(dòng)力與人口，漁船的種類、馬力、噸位與數(shù)量，水產(chǎn)品總產(chǎn)量與分類數(shù)量，各類養(yǎng)殖面積與產(chǎn)量，漁民收益分配等，借此可了解整個(gè)漁業(yè)概貌。

②漁業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)。主要內(nèi)容有按漁業(yè)生產(chǎn)部門分類的、以時(shí)間為序的各漁場(chǎng)或各養(yǎng)殖區(qū)的捕撈力量、單位產(chǎn)量、分類產(chǎn)量、質(zhì)量、產(chǎn)值等。是研究漁業(yè)資源和漁場(chǎng)狀況、進(jìn)行漁業(yè)管理等不可缺少的重要資料。

③水產(chǎn)品加工、流通和貿(mào)易統(tǒng)計(jì)。主要內(nèi)容包括冷凍、冷藏和加工生產(chǎn)的能力,產(chǎn)品的種類、數(shù)量,流通上市商品的數(shù)量、流向、金額以及貿(mào)易方式、價(jià)格變化、流通費(fèi)用、商業(yè)利潤(rùn)等，是研究擴(kuò)大水產(chǎn)加工品利用途徑、提高產(chǎn)品質(zhì)量、加強(qiáng)商品流通和制定貿(mào)易政策等必不可少的重要參考資料。

④漁業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)。主要內(nèi)容側(cè)重于漁業(yè)的投資、成本以及經(jīng)濟(jì)效益、漁業(yè)的部門構(gòu)成、漁業(yè)生產(chǎn)關(guān)系、生產(chǎn)現(xiàn)狀和歷史演變等，是制訂漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃的重要資料。

方法　漁業(yè)統(tǒng)計(jì)應(yīng)在調(diào)查的基礎(chǔ)上進(jìn)行。調(diào)查分全面調(diào)查和非全面調(diào)查法兩類。全面調(diào)查如中國(guó)黃、東海漁業(yè)基本情況調(diào)查和魚產(chǎn)量調(diào)查等，其優(yōu)點(diǎn)是準(zhǔn)確性高、資料全面；但工作量大，且有的對(duì)象難于進(jìn)行，如魚罐頭加工產(chǎn)品質(zhì)量的調(diào)查等。非全面調(diào)查化費(fèi)的人力、物力較小,獲得的資料迅速及時(shí),主要有抽樣調(diào)查、重點(diǎn)調(diào)查和典型調(diào)查等。

抽樣調(diào)查可摒除人為的主觀選擇，取得的資料可用以代表總體，是非全面調(diào)查中最重要的一種方法，如水產(chǎn)品檢驗(yàn)、魚類生物學(xué)測(cè)定、技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果測(cè)定、水產(chǎn)品運(yùn)銷狀況等的調(diào)查一般均采用此法。重點(diǎn)調(diào)查和典型調(diào)查可以對(duì)某一項(xiàng)目、單元或問題作深入仔細(xì)的剖析和了解，缺點(diǎn)是對(duì)調(diào)查對(duì)象有人為的主觀選擇，因而不能用以代表總體。在對(duì)調(diào)查資料進(jìn)行嚴(yán)格檢查并剔除了錯(cuò)誤不實(shí)之處后，即可按一定要求分組匯總，制成統(tǒng)計(jì)圖表。

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