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三明:干部帶頭,儉餐惜糧樹新風(fēng)

2020-11-19 14:55:00?作者:方煒杭?來源:東南網(wǎng)  責(zé)任編輯:周冬   我來說兩句

連日來,三明市紀(jì)委監(jiān)委專項監(jiān)督組到三明市政府食堂、行政服務(wù)中心食堂等進行現(xiàn)場查看,對政府食堂厲行節(jié)約執(zhí)行情況進行監(jiān)督。

8月27日,三明市紀(jì)委監(jiān)委推出“四個緊盯,十個查看”舉措,即緊盯部門履行監(jiān)管職責(zé)情況,所轄黨政機關(guān)、事業(yè)單位(學(xué)校、醫(yī)院等)食堂日常用餐情況,公務(wù)接待用餐情況,黨員和公職人員操辦婚喪喜慶事宜情況;查看職能部門強化措施、公辦食堂菜品菜量管控、黨員干部帶頭移風(fēng)易俗等十個方面,對各地各單位“制止餐飲浪費行為”跟進監(jiān)督、精準(zhǔn)監(jiān)督。

按照將樂縣習(xí)俗,凡是家里遇到紅白喜事都有“擂擂茶”的習(xí)慣。在此次專項監(jiān)督中,將樂縣紀(jì)委監(jiān)委把領(lǐng)導(dǎo)干部辦宴請作為查看重點,深入現(xiàn)場查看是否帶頭移風(fēng)易俗、做到文明節(jié)儉辦事。

大田縣龍山賓館總經(jīng)理廖應(yīng)墩說,機關(guān)食堂建立了微信群,提前一天統(tǒng)計用餐的人數(shù),制作相應(yīng)數(shù)量的飯菜,盡可能做到不剩飯菜。

三元區(qū)機關(guān)食堂則建立備菜補充機制,只使用70%原材料制作成成品,還有一些做成半成品,臨時按需求進行加工準(zhǔn)備,最大程度減少菜品浪費。

“檢查中也發(fā)現(xiàn),個別餐飲單位仍然存在未張貼宣傳標(biāo)語,在餐盤回收區(qū),有些盤子還有少量的剩菜剩飯,餐飲浪費現(xiàn)象一定程度存在?!比魇屑o(jì)委監(jiān)委有關(guān)負責(zé)人介紹,要求各檢查組一旦發(fā)現(xiàn)問題,立即聯(lián)系相關(guān)職能部門督促餐飲單位做好整改,一時不能整改的明確完成整改時限。(福建日報記者 方煒杭 通訊員 羅聯(lián)?。?/p>

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