7月11日，福建省將樂縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)外賣平臺和網(wǎng)紅餐廳開展突擊檢查，查看店內(nèi)資格資質(zhì)、信息公示、人員管理、原料控制、加工制作、設(shè)施設(shè)備維護、疫情常態(tài)化防控等情況，以人員管理、加工制作和原料儲存為重點，對經(jīng)營場所的環(huán)境衛(wèi)生以及經(jīng)營場所內(nèi)使用、存儲的食品原料進行有針對性地檢查，確保人員持有效健康證上崗、核酸應(yīng)檢盡檢，加工環(huán)境整潔以及店內(nèi)食品未超過保質(zhì)期限使用。

對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，建立問題臺賬，能當場整改的，要求其立即整改；對不能立即整改的，責令限期整改，并加強后續(xù)跟蹤，對于拒不整改的經(jīng)營單位，該局將從嚴查處。截至目前，共出動執(zhí)法人員36人次，檢查網(wǎng)紅餐廳12家，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患7個，發(fā)出責令整改通知書1份。

下一步，將樂縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強對網(wǎng)紅餐廳的日常監(jiān)管，建立健全長效機制，牢筑入網(wǎng)食品安全防線，確保廣大消費者點上“放心餐”。