為了維護食鹽市場秩序，保障食鹽質(zhì)量安全，守護市民健康，8月以來，福建省廈門市海滄區(qū)市場監(jiān)管局開展了食鹽質(zhì)量安全專項檢查。截至8月7日，該局本次行動共檢查食鹽經(jīng)營戶24家，對其中3家經(jīng)營戶發(fā)出了責令整改告知書，簡易處罰1家，立案調(diào)查2家。

食鹽有“碘”，守護市民健康。食鹽加碘，事關(guān)市民身體健康。依據(jù)《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》《福建省經(jīng)信委食鹽加碘含量標準2012》，福建省經(jīng)營戶經(jīng)營的食鹽碘含量應(yīng)該為25mg/kg，允許波動范圍為30%，即18—33mg/kg。對于特殊人群使用的未加碘食鹽，經(jīng)過前期公開遴選，福建省未加碘小包裝食鹽供應(yīng)商為福建省鹽業(yè)公司，經(jīng)營期限至2027年底，本省食鹽經(jīng)營者應(yīng)當從廈門市未加碘食鹽銷售指定網(wǎng)點購買。在此次食鹽質(zhì)量安全專項檢查，執(zhí)法人員在執(zhí)法檢查同時進行現(xiàn)場宣講，向商家宣傳食鹽專營政策及法律法規(guī)，并張貼相關(guān)政策告知書。

執(zhí)法人員在檢查食鹽產(chǎn)品標識信息。資料圖片

在海滄區(qū)新垵村附近的一家糧油店門口，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)門口有一袋散裝食鹽正在售賣中。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，該散裝食鹽為食品加工用鹽（未加碘），且商家無法提供該食鹽進貨憑證。該店涉嫌未建立進貨查驗記錄制度、銷售散裝食鹽、非定點零售企業(yè)銷售未加碘食鹽等多項違法行為。海滄區(qū)市場監(jiān)管局當即對此進行立案調(diào)查，目前正對該案件正在做進一步調(diào)查。

接下來，海滄區(qū)市場監(jiān)管局將對轄區(qū)食鹽經(jīng)營、使用的商戶繼續(xù)加強監(jiān)管，做好食鹽相關(guān)宣傳教育工作。海滄區(qū)市場監(jiān)管局提醒廣大涉鹽經(jīng)營者，根據(jù)《食鹽專營辦法》規(guī)定，我國實行的是食鹽定點批發(fā)制度。非食鹽定點批發(fā)企業(yè)不得經(jīng)營食鹽批發(fā)業(yè)務(wù)。食鹽零售單位應(yīng)當從食鹽定點批發(fā)企業(yè)購進食鹽。食鹽生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當履行進貨查驗義務(wù)，保證食鹽質(zhì)量安全可追溯。食鹽零售單位購進食鹽時，應(yīng)查驗供貨者食鹽定點批發(fā)資質(zhì)并保存合法的有效憑證，記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期后6個月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于2年。至于有資質(zhì)定點批發(fā)企業(yè)名單，涉鹽經(jīng)營戶可以登錄中國鹽業(yè)協(xié)會官網(wǎng)中“鹽行業(yè)信用管理與公共服務(wù)平臺”進行查詢。

據(jù)悉，我國目前是禁止食鹽零售單位銷售散裝食鹽。對于違法違規(guī)者，執(zhí)法部門將依據(jù)《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》第二十六條，將沒收其經(jīng)營的全部鹽產(chǎn)品和違法所得，可以并處該鹽產(chǎn)品價值3倍以下的罰款;情節(jié)嚴重，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任；或依據(jù)《食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十四條規(guī)定，責令改正；拒不改正的，給予警告，并處5000元以上3萬元以下罰款。