2021年11月19日，習(xí)近平總書記在第三次“一帶一路”建設(shè)座談會上，回憶起20多年前的一件往事：在福建工作期間，習(xí)近平同志接待了來訪的巴布亞新幾內(nèi)亞東高地省省長拉法納瑪?！拔蚁蛩榻B了菌草技術(shù)，這位省長一聽很感興趣。我就派《山海情》里的那個林占熺去了?！?/p>

《山海情》劇中名為凌一農(nóng)的農(nóng)技專家，原型就是林占熺。那次會見之前，菌草，正是在習(xí)近平同志的推動下，為“閩寧合作”打開了一扇門。那次會見之后，很快，林占熺遠(yuǎn)赴南太，由此書寫了“小小一株草，情接萬里長”的佳話。

“菌草學(xué)”的誕生

1983年，在福建農(nóng)學(xué)院工作的林占熺，跟隨福建省科技扶貧考察團來到長汀縣。長汀縣是福建省較早開始香菇栽培的地方，人們希望依靠香菇種植脫貧致富。

但是，栽培香菇通常需要先砍樹，用樹木做成菌棒，再在菌棒上播菌種。種了香菇，就少了樹木，當(dāng)?shù)亍熬置堋蓖怀觯鷳B(tài)惡化。

來到長汀縣河田鎮(zhèn)羅地村，林占熺被眼前的情景深深觸動了。這里的“懸河”高出兩邊耕地一兩米，“懸河”四周山丘荒禿、植被稀疏、耕地沙化，一派凄涼。

“能不能‘以草代木’，減少對森林的消耗？”早在1971年，林占熺在福建省三明市真菌研究所工作時，就萌生了這個念頭。長汀縣之行，讓這個念頭再次涌上他的心頭?；氐綄W(xué)校后，他一心撲到“以草代木”栽培食用菌的研究上。

在經(jīng)歷無數(shù)次失敗后，1986年10月的一天，實驗室的培養(yǎng)基里長出了一朵香菇。林占熺用芒萁、五節(jié)芒等野草作原料，“以草代木”栽培食用菌、藥用菌的研究終于取得了突破。

回想起當(dāng)年的場景，年過古稀的林占熺依然激動不已：“我感覺發(fā)現(xiàn)了新大陸。以后發(fā)展菌業(yè)，可以不用砍樹了!”從此，“菌草學(xué)”這門新興學(xué)科誕生了。

扶貧致富的“閩寧草”

在習(xí)近平同志的親自領(lǐng)導(dǎo)和推動下，閩寧兩省區(qū)同頻共振，確定了“聯(lián)席推進(jìn)、結(jié)對幫扶、產(chǎn)業(yè)帶動、互學(xué)互助、社會參與”的扶貧協(xié)作機制。1997年閩寧扶貧協(xié)作第二次聯(lián)席會議，將菌草技術(shù)列為閩寧扶貧協(xié)作項目。時任福建農(nóng)業(yè)大學(xué)菌草研究所所長的林占熺和工作隊員們跋涉千里，帶著6箱菌草草種，來到固原市彭陽縣推廣菌草技術(shù)。

彭陽縣冬天滴水成冰，晝夜溫差大，林占熺擔(dān)心影響食用菌生長，便建了半地下室菇棚，利用廢棄的窯洞栽培食用菌。他和工作隊員常常住在菇棚里，夜間起來檢查菇房的溫度變化。半年后，用作物秸稈栽培香菇、平菇、雙孢菇等食用菌取得成功，但當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大多半信半疑。林占熺選了27個示范戶，手把手教他們種蘑菇，這些農(nóng)戶當(dāng)年的收入翻了一番還多。

1998年10月，福建農(nóng)業(yè)大學(xué)向福建省政府建議，利用包括菌草技術(shù)在內(nèi)的多項技術(shù)，在寧夏實施小流域生態(tài)環(huán)境綜合治理。習(xí)近平同志對此作出批示，“菌草是我省之優(yōu)勢”，要求“揚長避短”，“要做自己‘拿手’的”。這為利用菌草技術(shù)開展對口幫扶寧夏工作，指明了方向和工作思路。

此后，林占熺團隊長期堅持在寧夏貧困山區(qū)駐村駐點，菌草技術(shù)在9個貧困縣大面積推廣。到2007年，寧夏1.75萬戶農(nóng)戶參與菌草生產(chǎn)，興建菇棚1.75萬個，年產(chǎn)值近億元，菇農(nóng)每戶年均增收5000多元，菌草業(yè)成為閩寧扶貧協(xié)作的一個重要產(chǎn)業(yè)，一大批農(nóng)戶通過發(fā)展菌草生產(chǎn)告別貧困。當(dāng)?shù)匾晃焕先藶榇伺d奮地編了一段順口溜：“菌草，菌草，閩寧草，幸福草，還是共產(chǎn)黨好，還是社會主義好。”

為表彰林占熺在菌草科學(xué)研究上取得的成績，2000年6月，福建省政府為林占熺記一等功。7月，時任福建省省長的習(xí)近平同志出席了頒獎會，他指出，福建菌草技術(shù)的優(yōu)勢在全國相當(dāng)突出，要繼續(xù)讓它在扶貧致富方面發(fā)揮重要作用。

林占熺牢記習(xí)近平同志的囑咐，帶領(lǐng)團隊繼續(xù)在寧夏、甘肅、新疆等地開展菌草技術(shù)扶貧，探索如何把西北地區(qū)的生態(tài)治理和菌草產(chǎn)業(yè)扶貧有機結(jié)合起來。

防風(fēng)固沙的“安全屏障”

長期以來，林占熺一直活躍在菌草研發(fā)和推廣的一線，他的身影出現(xiàn)在沙漠荒灘、黃土高坡、青藏高原。至今，林占熺的團隊已篩選、選育49種菌草，菌草技術(shù)從最初的“以草代木”種菇擴展到菌草生態(tài)治理、菌草飼料、菌物肥料、菌草材料、菌草生物質(zhì)能源開發(fā)等眾多領(lǐng)域。

2010年，林占熺團隊在閩寧鎮(zhèn)荒漠上種植的巨菌草，經(jīng)專家驗收畝產(chǎn)鮮草20噸，為黃河流域荒漠化治理和菌草業(yè)的發(fā)展提供了一種生態(tài)、經(jīng)濟、社會三大效益有機結(jié)合的新模式。

經(jīng)過反復(fù)實驗，林占熺發(fā)現(xiàn)，菌草不但能致富，還能治沙?！熬萆?、根系發(fā)達(dá)，有很好的固沙功能。菌草還有很強的固氮能力，可以改善土壤，提高土壤肥力。”林占熺說，巨菌草、“綠洲1號”等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菌草新品種已成為生態(tài)治理中的重要角色。

從2013年開始，林占熺和他的團隊駐扎進(jìn)內(nèi)蒙古自治區(qū)阿拉善盟烏蘭布和沙漠，9年時間里，不斷摸索用菌草防風(fēng)固沙阻沙。第一年，他們種下的菌草在7次“死而復(fù)生”后，終于制服了流沙。林占熺還發(fā)現(xiàn)，“綠洲1號”菌草能耐零下20多攝氏度的低溫，可以在黃河灘上安全過冬。

烏蘭布和菌草防風(fēng)治沙基地的試驗結(jié)果顯示，菌草成功固定了流動、半流動的沙地，2013年種植的菌草，其根系至今仍然具有很強的固沙作用。并且，鮮草畝產(chǎn)量平均達(dá)12噸，一畝沙地種植菌草產(chǎn)值可達(dá)近3000元。在種植菌草后的沙地上栽培西瓜、花生等經(jīng)濟作物，長勢良好。

今年6月8日，中宣部舉行中外記者見面會，4位脫貧攻堅領(lǐng)域黨員代表與記者見面交流，林占熺就是其中一位。林占熺展示了烏蘭布和菌草防風(fēng)治沙基地的照片，并表示，要在黃河兩岸筑起千里菌草生態(tài)安全屏障。

菌草的種子，越播越遠(yuǎn)

2018年11月14日，在對巴布亞新幾內(nèi)亞獨立國進(jìn)行國事訪問前夕，習(xí)近平總書記在巴布亞新幾內(nèi)亞《信使郵報》、《國民報》發(fā)表題為《讓中國同太平洋島國關(guān)系揚帆再啟航》的署名文章。

總書記在文章中指出：“18年前，我擔(dān)任中國福建省省長期間，曾推動實施福建省援助巴新東高地省菌草、旱稻種植技術(shù)示范項目。我高興地得知，這一項目持續(xù)運作至今，發(fā)揮了很好的經(jīng)濟社會效益，成為中國同巴新關(guān)系發(fā)展的一段佳話?！?/p>

菌草最初與巴新結(jié)緣要追溯到上世紀(jì)90年代。彼時，福建農(nóng)林大學(xué)為發(fā)展中國家舉辦國際菌草技術(shù)培訓(xùn)班，其中兩位學(xué)員就來自巴新。

1996年，得知消息的巴新東高地省省長拉法納瑪親自到福建，習(xí)近平同志接待了他，并派了林占熺去巴新推廣菌草技術(shù)。

林占熺記得，當(dāng)時他們到的示范基地還屬于刀耕火種的部落經(jīng)濟，不少人仍過著“吃飯一棵樹，穿衣一塊布”的日子?？陀^條件也不樂觀，氣候炎熱，疫病流行，沒有自來水，沒有電燈、電話、電視機和網(wǎng)絡(luò)，地處遙遠(yuǎn)的南太平洋島嶼上，同去的同志對于項目的可行性并沒有把握。但林占熺說，“這個項目可以接下來?！?/p>

1998年，我國外經(jīng)貿(mào)部援外司把菌草技術(shù)列為援助巴布亞新幾內(nèi)亞項目，并派出中國菌草技術(shù)專家組負(fù)責(zé)項目實施。

在中國菌草技術(shù)援外的第一站，挑戰(zhàn)和困難都是未知而全新的。“睡時穿衣，起床脫衣”，基地晝夜溫差高達(dá)30多攝氏度，菌草育菇的氣溫條件達(dá)不到，國內(nèi)的方法不適用。專家組只能就地取材，尋找本地化的技術(shù)解決方案。

在當(dāng)?shù)仄D苦的條件下，專家組堅持了整整8年，在東高地省建立南太地區(qū)第一個菌草、旱稻生產(chǎn)示范培訓(xùn)基地，既成功發(fā)展了菌草栽培食用菌項目，也結(jié)束了該省沒有稻谷生產(chǎn)的歷史。因為菌草種菇管理簡便，脫貧見效快，菌草生產(chǎn)隨后擴展到巴新的三省十區(qū)，種出的菌草產(chǎn)品暢銷巴新的莫爾斯比港、萊城、哈根等地。

2021年9月2日，習(xí)近平總書記向菌草援外20周年暨助力可持續(xù)發(fā)展國際合作論壇致賀信?？倳浽谫R信中指出，菌草技術(shù)是“以草代木”發(fā)展起來的中國特有技術(shù)，實現(xiàn)了光、熱、水三大農(nóng)業(yè)資源綜合高效利用，植物、動物、菌物三物循環(huán)生產(chǎn)，經(jīng)濟、社會、環(huán)境三大效益結(jié)合，有利于生態(tài)、糧食、能源安全。

自2001年中國首個援外菌草技術(shù)示范基地在巴布亞新幾內(nèi)亞建成落地，這一技術(shù)至今已推廣至全球一百多個國家，合作緊扣消除貧困、促進(jìn)就業(yè)、可再生資源利用和應(yīng)對氣候變化等發(fā)展目標(biāo)，為促進(jìn)當(dāng)?shù)匕l(fā)展和人民福祉發(fā)揮了重要作用，受到發(fā)展中國家普遍歡迎。

菌草的種子由此越播越遠(yuǎn)。

菌草全球旅程，沿途播撒友誼

在第三次“一帶一路”建設(shè)座談會上，習(xí)近平總書記頗為感慨：“我當(dāng)國家副主席以后，到南太，到非洲，到南美洲繼續(xù)推廣菌草。現(xiàn)在這個技術(shù)已經(jīng)在100多個國家落地生根，給當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了數(shù)十萬個就業(yè)機會?！?/p>

一株中國菌草的全球旅程，沿途播撒著友誼的種子。對于許多國家的老百姓來說，雖然未必去過中國，但一株改變命運的菌草，以及一群干到“月亮出來、黑燈瞎火”的技術(shù)人員，卻讓他們真切感受到這個遙遠(yuǎn)國度的善意和溫暖。

巴新原國防部長專門為自己的女兒命名為“菌草”，并在報紙上公布。他說，我要讓巴新人民記住，菌草是中國人民幫助我們的一個好項目。在福建農(nóng)林大學(xué)國家菌草工程技術(shù)研究中心，不少發(fā)展中國家政要慕名而來。在“發(fā)展菌草業(yè)，造福全人類”的碑旁，他們種下一叢叢菌草，表達(dá)對中國的感激和敬意。

2021年3月29日，在寧夏銀川市永寧縣閩寧鎮(zhèn)，林占熺（右二）與農(nóng)戶交流菌草種植技術(shù)。 新華社記者 王鵬/攝

從福建省為起點，走出福建到寧夏、內(nèi)蒙古、新疆、西藏，走出中國到巴新、盧旺達(dá)、斐濟、南非，30多年，菌草頑強地生長著。

從最初幾個人到如今近百人，這個孕育了中國菌草技術(shù)的菌草研究所也慢慢壯大起來。今天，所里的專家組深入中國鄉(xiāng)村，奔赴世界各地，而他們還有一個共同的暢想，關(guān)乎菌草產(chǎn)業(yè)更廣的未來。

來自中國的菌草正展開一場世界旅行。扶貧減貧、生態(tài)保護(hù)、綠色能源……這些全人類共同關(guān)注的話題則拓展著這場旅行的界限?！爸灰谛枰牡胤骄陀形覀兊膬r值，這是一棵中國草，心系人類共同命運。”林占熺說。

未來，跨過南太平洋、沿著尼羅河畔、順著黃河奔騰的方向、越過中國北境齊齊哈爾的冬天……他們還要和菌草一路前行。