為深化開展“整治臟亂差店家入駐外賣平臺問題強化外賣商家審核監(jiān)管”點題整治工作，閩侯縣市場監(jiān)管局立足職能，強化網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理，持續(xù)開展“每月一周查網(wǎng)紅”專項行動。

10月10日，根據(jù)省市局工作部署，閩侯縣市場監(jiān)管局聯(lián)合駐局紀檢監(jiān)察組對閩侯縣網(wǎng)絡訂單量靠前的部分線下實體門店開展檢查。

此次行動，檢查組重點圍繞外賣平臺公示信息與線下實體店是否一致、從業(yè)人員是否取得健康證、是否存在超范圍經營、提供餐食感官性狀是否異常、后廚環(huán)境衛(wèi)生是否達標、食品加工操作過程是否合規(guī)、是否使用外賣封簽等問題開展細致檢查。

▲執(zhí)法人員查看商家有關人員健康證

▲執(zhí)法人員查看后廚衛(wèi)生情況

▲執(zhí)法人員查看商家進貨憑證

▲執(zhí)法人員要求商家嚴格按照要求進行打包

▲對于不符合規(guī)范的餐飲店，執(zhí)法人員現(xiàn)場發(fā)出責令改正通知書

下一步，閩侯縣市場監(jiān)管局將結合“點題整治”工作，加強對外賣商家的檢查力度，同時督促指導外賣平臺切實履行平臺主體責任，保障網(wǎng)絡訂餐安全。