連日來(lái)，福州市鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持以人民為中心，快速反應(yīng)、迅速部署，持續(xù)強(qiáng)化疫情防控期間食品安全監(jiān)管，守住疫情防控和食品安全“雙底線”。

開展食品銷售領(lǐng)域食品安全排查：聚焦米、面、油等生活必需品，加大對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、便利店等重點(diǎn)環(huán)節(jié)、關(guān)鍵領(lǐng)域的檢查力度，督促食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)自查要求，制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，建立健全日管控、周排查、月調(diào)度工作制度和機(jī)制。對(duì)主體責(zé)任落實(shí)不到位的商家，依法依規(guī)嚴(yán)肅查處。

福州市鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管在抗疫現(xiàn)場(chǎng)

保障中高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)群眾食品安全：第一時(shí)間將“135”保障物資（一箱牛奶、三斤雞蛋、五斤面條）送往第三方檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，48小時(shí)內(nèi)出具《檢測(cè)報(bào)告》，切實(shí)守護(hù)中高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)群眾“舌尖上的安全”。

抽樣送檢

開展外賣平臺(tái)配送站點(diǎn)專項(xiàng)抽查：加強(qiáng)外賣平臺(tái)管理工作。持續(xù)督促美團(tuán)、餓了么等平臺(tái)嚴(yán)格落實(shí)疫情防控主體責(zé)任，完善人員健康臺(tái)賬，確保配送人員持綠碼、24小時(shí)核酸陰性證明上崗。

疫情當(dāng)前，鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)聚焦人民群眾“菜籃子”“米袋子”，壓實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任，做到全天候、無(wú)死角巡查，精準(zhǔn)落實(shí)防控措施，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，構(gòu)筑疫情防控和食品安全“雙屏障”。