涂門老字號粗花生糖
| 2022-11-29 09:05:00??來源：東南網(wǎng) 責(zé)任編輯：劉微 我來說兩句 |
直播價： 38（170克/罐） 簡介：涂門貢糖創(chuàng)始于清朝，1884年郭家曾祖父郭呵在泉州開設(shè)了第一家貢糖店上世紀(jì)40年代，祖父郭水蓮將店搬至涂門街繼續(xù)經(jīng)營，由于制糖技藝的精湛，所做貢糖被稱為“涂門貢糖”制作貢糖，首先要將優(yōu)質(zhì)白砂糖與麥芽糖熬煮到五六百度，待糖漿呈金黃色后，加入去皮花生，并不停攪拌，使兩者均勻鑲嵌。取拳頭大小的花生糖漿放置石板上，用圓錘進(jìn)行反復(fù)折疊敲打，至糖漿綿軟時，趁熱拉成40公分大小的方塊，并放入花生粉、蒜泥粉、香菜等內(nèi)陷，卷成圓條，再次用均勻力道拉伸。 |
相關(guān)閱讀:
 |
 |
打印 | 收藏 | 發(fā)給好友 【字號 大 中 小】 |
0bb1201f-a7fe-43dd-bfb6-40a7a1ec5cd3.jpg)
946cb8d7-b612-485c-a219-9d6252208512.jpg){kind=spacer}
8a6527ca-9af1-49aa-a70b-88e2b2453de8.jpg)
國新辦發(fā)函[2001]232號 閩ICP備案號(閩ICP備05022042號) 互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證 編號：35120170001 網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營許可證 閩網(wǎng)文〔2019〕3630-217號
信息網(wǎng)絡(luò)傳播視聽節(jié)目許可（互聯(lián)網(wǎng)視聽節(jié)目服務(wù)/移動互聯(lián)網(wǎng)視聽節(jié)目服務(wù)）證號：1310572 廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營許可證（閩）字第085號
網(wǎng)絡(luò)出版服務(wù)許可證 （署）網(wǎng)出證（閩）字第018號 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證 閩B2-20100029 互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)（閩）-經(jīng)營性-2015-0001
福建日報報業(yè)集團(tuán)擁有東南網(wǎng)采編人員所創(chuàng)作作品之版權(quán)，未經(jīng)報業(yè)集團(tuán)書面授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用和傳播
職業(yè)道德監(jiān)督、違法和不良信息舉報電話：0591-87095403（工作日9:00-12:00、15:00-18:00） 舉報郵箱：jubao@fjsen.com 福建省新聞道德委舉報電話：0591-87275327
信息網(wǎng)絡(luò)傳播視聽節(jié)目許可（互聯(lián)網(wǎng)視聽節(jié)目服務(wù)/移動互聯(lián)網(wǎng)視聽節(jié)目服務(wù)）證號：1310572 廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營許可證（閩）字第085號
網(wǎng)絡(luò)出版服務(wù)許可證 （署）網(wǎng)出證（閩）字第018號 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證 閩B2-20100029 互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)（閩）-經(jīng)營性-2015-0001
福建日報報業(yè)集團(tuán)擁有東南網(wǎng)采編人員所創(chuàng)作作品之版權(quán)，未經(jīng)報業(yè)集團(tuán)書面授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用和傳播
職業(yè)道德監(jiān)督、違法和不良信息舉報電話：0591-87095403（工作日9:00-12:00、15:00-18:00） 舉報郵箱：jubao@fjsen.com 福建省新聞道德委舉報電話：0591-87275327
 |
 |
 |
 |