食品快速檢測(cè)作為食用農(nóng)產(chǎn)品常用檢測(cè)技術(shù)和及時(shí)發(fā)現(xiàn)可疑問(wèn)題、將食品安全預(yù)警前移、保護(hù)消費(fèi)者的重要手段，已漸漸深入人心，龍巖市市場(chǎng)監(jiān)管部門積極打造食品安全監(jiān)管為民服務(wù)品牌，大力推進(jìn)“你送我檢”服務(wù)活動(dòng)，在2022年全省系統(tǒng)食品抽檢監(jiān)測(cè)崗位大練兵比武競(jìng)賽中獲得第二名。

聚焦群眾關(guān)切

食品安全是重大民生問(wèn)題，關(guān)乎群眾身體健康和切身利益。全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門積極發(fā)揮快速檢測(cè)在食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控中的篩查作用，重點(diǎn)篩查食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，主要面向農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲等單位，針對(duì)蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品等群眾生活保障類食品，檢測(cè)獸藥殘留、污染物、毒素、食品添加劑含量、微生物等指標(biāo)。全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)2022年完成現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)“你送我檢”樣品8000多批次。通過(guò)快速篩查，排除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，營(yíng)造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。

服務(wù)日常監(jiān)管

全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將快速檢測(cè)與疫情防控相結(jié)合，加強(qiáng)疫情防控期間食品安全監(jiān)管，筑牢疫情防控防線；將快速檢測(cè)與監(jiān)管執(zhí)法相結(jié)合，采取“監(jiān)督檢查-快速篩查-靶向抽樣-法定檢驗(yàn)-立案查處”模式，對(duì)涉及的食品先進(jìn)行快檢篩查，對(duì)疑似問(wèn)題樣品送實(shí)驗(yàn)室進(jìn)一步做針對(duì)性檢測(cè)；將快速檢測(cè)與安全保障相結(jié)合，快速檢測(cè)工作覆蓋中、高考期間，重大節(jié)日，同時(shí)為全市重大會(huì)議、重要活動(dòng)提供食品快檢服務(wù)；將快速檢測(cè)與能力提升相結(jié)合，組織監(jiān)管人員學(xué)習(xí)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)法律法規(guī)、規(guī)范性文件、食品安全快速檢測(cè)知識(shí)，組織業(yè)務(wù)骨干參加全省食品抽檢監(jiān)測(cè)崗位培訓(xùn)，參加全省食品安全快速檢測(cè)實(shí)操技能比武，邀請(qǐng)技術(shù)專家對(duì)食品安全檢測(cè)儀的操作進(jìn)行培訓(xùn)，通過(guò)理論學(xué)習(xí)和實(shí)操培訓(xùn)提升基層食品快檢檢測(cè)能力，為食品安全日常監(jiān)管提供強(qiáng)有力的技術(shù)支持。

提升社會(huì)效應(yīng)

結(jié)合國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日、全國(guó)食品安全宣傳周、質(zhì)量月等重大活動(dòng)，借助微信、抖音、報(bào)紙、電視、LED屏等新老媒介的傳播優(yōu)勢(shì)加大宣傳力度，提升群眾知曉率；在各商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)發(fā)放抽檢品種征求意見書，提升群眾參與度；采取每月至少一日每次一個(gè)主題的方式，配套開展食品安全抽檢監(jiān)測(cè)知識(shí)科普，食品安全標(biāo)準(zhǔn)解讀，食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警提示等，提升活動(dòng)特色性。通過(guò)強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)、創(chuàng)新工作方式努力營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。

下一步，龍巖市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將持續(xù)深入推進(jìn)“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)，作為實(shí)施“深學(xué)爭(zhēng)優(yōu)、敢為爭(zhēng)先、實(shí)干爭(zhēng)效”行動(dòng)的重要內(nèi)容，“開門辦抽檢”，科學(xué)回應(yīng)群眾對(duì)食品安全關(guān)切，保障群眾食品安全知情權(quán)和參與權(quán)，增強(qiáng)群眾對(duì)食品安全獲得感、幸福感和安全感。