7月14日，全省建設(shè)“食品放心工程”深化治理“餐桌污染”主題教育專項(xiàng)整治工作推進(jìn)會(huì)召開(kāi)。省食安委副主任、省政府副省長(zhǎng)常斌出席會(huì)議并講話。

常斌指出

習(xí)近平總書(shū)記始終高度重視食品安全工作，在福建工作期間就極具前瞻性地在全國(guó)率先部署開(kāi)展治理“餐桌污染”、建設(shè)“食品放心工程”，省委、省政府連續(xù)23年將其列為為民辦實(shí)事項(xiàng)目。今年，省委將這項(xiàng)工作列入主題教育專項(xiàng)整治項(xiàng)目，充分體現(xiàn)了對(duì)食品安全工作的高度重視。

常斌要求

要進(jìn)一步提高政治站位。深刻認(rèn)識(shí)食品安全對(duì)鞏固黨的執(zhí)政之基的重要意義，深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)黨的二十大精神，始終保持“時(shí)時(shí)放心不下”的警惕，統(tǒng)籌謀劃好食品安全工作，開(kāi)展好主題教育專項(xiàng)整治。

要全面壓實(shí)各方責(zé)任。各地要承擔(dān)起“促一方發(fā)展、保一方平安”的政治責(zé)任，綜合運(yùn)用考核、獎(jiǎng)勵(lì)、懲戒等，督促本地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)干部履行好食品安全工作職責(zé)；市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、海洋漁業(yè)、衛(wèi)健等監(jiān)管部門(mén)要擔(dān)負(fù)起食品安全監(jiān)管職責(zé)，持續(xù)提升監(jiān)管效能；商務(wù)、工信、文旅等行業(yè)主管部門(mén)要牢固樹(shù)立“管行業(yè)必須管安全”理念，推動(dòng)主管領(lǐng)域食品安全工作落實(shí)落細(xì)；生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要落實(shí)好“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作機(jī)制，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任。

要持續(xù)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。加強(qiáng)農(nóng)藥、獸藥、飼料及飼料添加劑等管理，避免有害物質(zhì)滲入種、養(yǎng)及生產(chǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)把源頭關(guān)；引導(dǎo)督促食品生產(chǎn)企業(yè)健全食品安全管理制度和崗位責(zé)任制，嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān)；加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、大型商超等食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的全程監(jiān)管，嚴(yán)把流通關(guān)；加密抽查檢驗(yàn)頻次，完善食品消費(fèi)領(lǐng)域警示、召回、銷毀等機(jī)制，嚴(yán)把消費(fèi)關(guān)。

要進(jìn)一步創(chuàng)新監(jiān)管方式。用好大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)，提升食品安全監(jiān)管數(shù)字化、智慧化水平，深化“一品一碼”食品安全追溯體系建設(shè)，強(qiáng)化智慧監(jiān)管；全面加強(qiáng)食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系建設(shè)，促進(jìn)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，進(jìn)一步健全失信聯(lián)合懲戒機(jī)制，強(qiáng)化信用監(jiān)管；堅(jiān)持嚴(yán)懲重處，加強(qiáng)行刑銜接，對(duì)惡意違法和挑戰(zhàn)道德底線的食品安全違法行為集中力量查辦，一查到底，強(qiáng)化法治監(jiān)管。

要全面加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)揚(yáng)正控負(fù)。積極開(kāi)展正面宣傳教育引導(dǎo)，推進(jìn)食品安全知識(shí)進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)，積極宣傳我省建設(shè)“食品放心工程”、深化治理“餐桌污染”的工作成效，增強(qiáng)市場(chǎng)消費(fèi)信心，構(gòu)建“餐桌上的信任”。主動(dòng)做好負(fù)面輿情監(jiān)測(cè)管控，強(qiáng)化食品安全突發(fā)事件輿情收集、分析、研判，準(zhǔn)確發(fā)布權(quán)威信息，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。

要持續(xù)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)。對(duì)標(biāo)對(duì)表貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記重要講話、重要指示批示精神和黨中央、國(guó)務(wù)院工作部署，以及省委、省政府工作要求，站好崗、履好職。嚴(yán)格遵守黨的各項(xiàng)紀(jì)律要求，堅(jiān)決杜絕行賄受賄、吃拿卡要等違法違紀(jì)行為。牢固樹(shù)立以人民為中心的發(fā)展思想，堅(jiān)持民生情懷，寓監(jiān)管于服務(wù)之中，保障群眾“舌尖上的安全”。

會(huì)上，省食安辦主任、省市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)黃培惠傳達(dá)學(xué)習(xí)全省主題教育指導(dǎo)工作暨專項(xiàng)整治工作推進(jìn)會(huì)和省政府領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”批示精神，部署推進(jìn)全省建設(shè)“食品放心工程”、深化治理“餐桌污染”主題教育專項(xiàng)整治工作。省教育廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、衛(wèi)健委、海洋漁業(yè)局分管負(fù)責(zé)同志、省紀(jì)委監(jiān)委駐省市場(chǎng)監(jiān)管局紀(jì)檢監(jiān)察組組長(zhǎng)分別介紹了工作推進(jìn)情況。

會(huì)議以視頻形式召開(kāi)，省政府副秘書(shū)長(zhǎng)、一級(jí)巡視員林長(zhǎng)遠(yuǎn)，省食安委有關(guān)成員單位省教育廳、工信廳、公安廳、生態(tài)環(huán)境廳、住建廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、商務(wù)廳、衛(wèi)健委、林業(yè)局、海洋漁業(yè)局、市場(chǎng)監(jiān)管局、糧儲(chǔ)局、福州海關(guān)分管負(fù)責(zé)同志在主會(huì)場(chǎng)參加會(huì)議。各設(shè)區(qū)市人民政府和平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)管委會(huì)分管負(fù)責(zé)同志，食安辦主要負(fù)責(zé)同志，食安委有關(guān)成員單位分管負(fù)責(zé)同志在分會(huì)場(chǎng)參加會(huì)議。