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省市場監(jiān)管局督查組赴廈門、泉州開展建設(shè)“食品放心工程”深化治理“餐桌污染”主題教育專項(xiàng)整治督查

2023-08-25 10:35:05?作者:?來源:福建市場監(jiān)管  責(zé)任編輯:卓志沐   我來說兩句

近日,根據(jù)省食安辦統(tǒng)一部署安排,省市場監(jiān)管局黨組成員、食品安全總監(jiān)張劍平帶隊(duì)的第二督查組對(duì)廈門市、泉州市開展建設(shè)“食品放心工程”深化治理“餐桌污染”專項(xiàng)整治工作情況進(jìn)行了督查。

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督查組一行先后前往廈門市集美區(qū)、同安區(qū),泉州市石獅市、晉江市,采取查看內(nèi)頁資料、召開座談會(huì)議、現(xiàn)場督查、隨機(jī)抽查等形式,重點(diǎn)從食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)、源頭、生產(chǎn)加工、市場流通、網(wǎng)絡(luò)餐飲新業(yè)態(tài)等五個(gè)方面開展督查,通過以查促改,以查促治,督促各地要從嚴(yán)從實(shí)從細(xì)抓好食品安全監(jiān)管工作,推動(dòng)專項(xiàng)整治走深走實(shí),以實(shí)際工作成果檢驗(yàn)主題教育成效。

座談會(huì)上

張劍平總監(jiān)強(qiáng)調(diào),習(xí)近平總書記始終高度重視食品安全工作,在福建工作期間就極具前瞻性地在全國率先部署開展治理“餐桌污染”、建設(shè)“食品放心工程”。省委、省政府連續(xù)23年將治理“餐桌污染”、建設(shè)“食品放心工程”列入為民辦實(shí)事項(xiàng)目,已經(jīng)成為福建省政府治理的一個(gè)品牌。今年,省委將這項(xiàng)工作列入主題教育專項(xiàng)整治項(xiàng)目,充分體現(xiàn)了省委、省政府對(duì)食品安全工作的高度重視。各地要持續(xù)推進(jìn)專項(xiàng)整治和食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí),按照專項(xiàng)整治任務(wù)和目標(biāo),結(jié)合本地實(shí)際,早謀劃、早安排,將專項(xiàng)整治工作貫穿主題教育全過程。

一要做到認(rèn)識(shí)再提高,深入貫徹落實(shí)相關(guān)文件、會(huì)議精神,將專項(xiàng)整治作為主題教育的重要舉措,加強(qiáng)全過程食品安全監(jiān)管,切實(shí)提高食品安全監(jiān)管水平和能力。

二要做到責(zé)任再落實(shí),圍繞治理目標(biāo),繼續(xù)打牢工作基礎(chǔ),加大宣傳培訓(xùn)指導(dǎo),推動(dòng)責(zé)任貫通協(xié)同,確保食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落地落實(shí)。

三要做到措施再靠前,不斷改進(jìn)監(jiān)管方式,規(guī)范監(jiān)管行為,提高監(jiān)管效率,加強(qiáng)正面宣傳,強(qiáng)化輿情管控,促進(jìn)全社會(huì)共同關(guān)心、共治共享食品安全。

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督查組還深入多家企業(yè)詳細(xì)了解企業(yè)發(fā)展歷程、產(chǎn)品特色和生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀,與企業(yè)就如何落實(shí)好食品安全主體責(zé)任進(jìn)行深入交流,現(xiàn)場檢查了企業(yè)食品安全管理情況,對(duì)檢查出的問題現(xiàn)場移交屬地監(jiān)管部門,并督促企業(yè)及時(shí)做好整改。

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檢查過程中

張劍平總監(jiān)指出,食品安全是企業(yè)的生命線,企業(yè)負(fù)責(zé)人要切實(shí)提高主體責(zé)任意識(shí),建立健全企業(yè)食品安全責(zé)任制,嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度,加強(qiáng)人員培訓(xùn),發(fā)揮好食品安全總監(jiān)和食品安全員作用,嚴(yán)防嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)隱患,牢牢守住食品安全底線。


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