“長汀縣古城鎮(zhèn)老徐豆腐干廠”于2008年創(chuàng)建，主要生產(chǎn)加工地方傳統(tǒng)特色豆腐干。擁有符合生產(chǎn)規(guī)定要求的加工車間等廠房設(shè)施。自創(chuàng)辦廠以來，秉承祖輩遺訓(xùn)——有質(zhì)量才有發(fā)展，產(chǎn)量和經(jīng)營信譽(yù)由此穩(wěn)步提高，由于原輔材料純正，又采用當(dāng)?shù)靥赜械纳饺谱鳎{(diào)味源古，工藝講究，磨漿、點(diǎn)鹵、成型壓榨、鹵制烘烤等各個(gè)工藝環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，在豆制品市場深受消費(fèi)者好評。

隨著時(shí)代進(jìn)步科技發(fā)展，我們與時(shí)俱進(jìn)，多次赴北京參加全國豆制品生產(chǎn)加工技術(shù)及品控管理培訓(xùn)，經(jīng)常與全國各地豆制品企業(yè)溝通交流。在保留傳統(tǒng)豆腐干生產(chǎn)的同時(shí)不斷創(chuàng)新，現(xiàn)可生產(chǎn)多口味多口感的豆腐干。在縣委縣政府的大力支持與指導(dǎo)下，我們發(fā)展迅猛，同時(shí)帶動(dòng)地方行業(yè)良性發(fā)展。其中企業(yè)女職工占據(jù)全員工的90%，給當(dāng)?shù)卦诩伊羰貗D女提供了優(yōu)質(zhì)的就業(yè)崗位，2011年被縣婦聯(lián)評為巾幗示范基地。同時(shí)本人榮獲龍巖市第五次婦女代表大會(huì)代表。

我們積極響應(yīng)各級婦聯(lián)組織號召，帶頭貫徹執(zhí)行黨的方針政策。帶領(lǐng)婦女積極參加全國文明城市創(chuàng)建及“鄉(xiāng)村振興”等工作。以實(shí)際行動(dòng)在平安單位、美麗庭院創(chuàng)建中發(fā)揮表率作用。主動(dòng)解決當(dāng)?shù)囟嗉颐撠殤艟蜆I(yè)創(chuàng)業(yè)問題。吸收各地有意向的徒弟特別是當(dāng)?shù)孛撠殤?，傳承并發(fā)揚(yáng)長汀客家豆腐干傳統(tǒng)制作技藝的同時(shí)給當(dāng)?shù)厍皝韺W(xué)習(xí)的脫貧戶帶來經(jīng)濟(jì)增收。做好個(gè)私企業(yè)經(jīng)濟(jì)的領(lǐng)路人，激發(fā)企業(yè)婦女員工的創(chuàng)業(yè)激情，并向婦女宣傳黨和國家在各級的方針、政策，提升企業(yè)婦女員工思想認(rèn)識。