什么食品要“體檢”？你說(shuō)了算

“你點(diǎn)我檢”民意征集系統(tǒng)上線以來(lái)，漳州4000余人次參與“點(diǎn)檢” 大米、豬肉、淡水魚類、雞蛋等最受關(guān)注

學(xué)生在專業(yè)檢測(cè)人員指導(dǎo)下進(jìn)行蔬菜農(nóng)殘快檢

掃描或識(shí)別二維碼，可參與“你點(diǎn)我檢”

打開手機(jī)掃描二維碼，藍(lán)色背景的“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”頁(yè)面立即彈出，點(diǎn)擊進(jìn)入熱點(diǎn)問(wèn)卷調(diào)查……3月14日，在“食安漳州3·15百姓點(diǎn)檢日”進(jìn)校園活動(dòng)中，閩南師范大學(xué)附屬龍溪學(xué)校的家長(zhǎng)代表們?cè)谡闹菔惺袌?chǎng)監(jiān)管局工作人員的引導(dǎo)下，掃碼參與“你點(diǎn)我檢”，點(diǎn)選最關(guān)注的食品種類。

今年1月，市場(chǎng)監(jiān)管總局食品安全“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”民意征集系統(tǒng)正式上線。漳州的市民可以通過(guò)填寫問(wèn)卷或掃描食品條形碼的形式“點(diǎn)檢”自己最關(guān)心的食品品類，由市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)點(diǎn)選情況，按照食品安全監(jiān)督抽檢工作規(guī)范，組織開展抽樣檢驗(yàn)、信息公示、核查處置、科普宣傳等工作，回應(yīng)群眾關(guān)切。自系統(tǒng)上線以來(lái)，我市市場(chǎng)監(jiān)管部門已在系統(tǒng)上發(fā)布4次調(diào)查問(wèn)卷，4000余人次參與“點(diǎn)檢”。

全年候24小時(shí)常態(tài)化開展 群眾掃碼即點(diǎn)

米面糧油、肉蛋水產(chǎn)、蔬菜水果，你最常購(gòu)買食用其中哪些品類？小攤販、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校食堂……你最關(guān)心哪些食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的食品安全？在“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”民意征集系統(tǒng)中，這些問(wèn)題的答案都可以通過(guò)填寫問(wèn)卷或掃描食品條形碼等方式反饋給市場(chǎng)監(jiān)管部門，讓市民直接參與到漳州市食品安全抽檢和監(jiān)管工作中。

漳州市人大代表沈瑞紅在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)提交了“你點(diǎn)我檢”問(wèn)卷。她說(shuō)：“群眾‘點(diǎn)單’，政府‘檢測(cè)’，這個(gè)活動(dòng)讓我們從旁觀者變?yōu)楸O(jiān)督者，也讓我對(duì)漳州的食品安全更加放心?！?/p>

過(guò)去，食品安全抽檢工作主要由監(jiān)管部門主導(dǎo)確定抽檢品種和范圍；而如今，“你點(diǎn)我檢”把選擇權(quán)交給廣大民眾，這是監(jiān)管模式從“政府端菜”向“群眾點(diǎn)菜”的重大轉(zhuǎn)變，提升了公眾在食品安全領(lǐng)域的參與感和獲得感，增強(qiáng)了社會(huì)各界對(duì)食品安全監(jiān)管工作的信任。

記者注意到，在該民意征集系統(tǒng)中，有一份問(wèn)卷有效期到2025年12月31日?！澳壳啊泓c(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生’活動(dòng)是常態(tài)化開展的，人民群眾365天、24小時(shí)隨時(shí)可以點(diǎn)選關(guān)注和希望抽檢的食品?！闭闹菔惺袌?chǎng)監(jiān)管局抽檢科工作人員何清波回應(yīng)道。

米袋子、菜籃子、果盤子 漳州人都點(diǎn)了啥？

“在問(wèn)卷上，我選的都是自己和家里小朋友平時(shí)比較愛吃的，像肉制品這類，比較關(guān)心有沒(méi)有獸藥殘留，以及食堂在加工處理的過(guò)程中是否安全。”閩南師范大學(xué)附屬龍溪學(xué)校八年級(jí)學(xué)生的家長(zhǎng)王周娟跟隨市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員走進(jìn)學(xué)校食堂后廚，點(diǎn)選了調(diào)制肉、雞翅等肉制品。隨后，又走進(jìn)副食品倉(cāng)庫(kù)，拿起一瓶甜辣醬，希望由專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)人員進(jìn)行取樣抽檢。此次進(jìn)校園活動(dòng)中，家長(zhǎng)代表與學(xué)生代表現(xiàn)場(chǎng)“點(diǎn)菜”，專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽樣，同時(shí)開展農(nóng)殘快檢。

在食堂后廚，肉制品、蔬菜和調(diào)味品備受關(guān)注；而在面向全市廣大消費(fèi)者的“你點(diǎn)我檢”民意征集系統(tǒng)中，截至目前，大米、豬肉、淡水魚類及雞蛋等一日三餐最常見的民生食品被“點(diǎn)”票數(shù)最多，奶制品、干制食用菌、方便食品等類別也“榜上有名”，餐廳和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)則是消費(fèi)者普遍關(guān)注的食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

這些群眾“點(diǎn)單”，為市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)調(diào)整食品抽檢重點(diǎn)提供了方向，切實(shí)推動(dòng)食品安全監(jiān)督的靶向性和精準(zhǔn)性。

“點(diǎn)菜”之后 檢出安心放心

“我想點(diǎn)這些生菜！”閩南師范大學(xué)附屬龍溪學(xué)校的李芊潯同學(xué)在后廚選中生菜作為樣品。在中孚檢測(cè)技術(shù)有限公司實(shí)驗(yàn)員的指導(dǎo)下，他將生菜剪碎放入試管內(nèi)稱取，加入處理試劑震蕩?kù)o置后，滴入快速檢測(cè)卡，完成了一次農(nóng)殘快檢。實(shí)驗(yàn)員陳超告訴他：“上面的線顏色比較淺，你選的生菜這項(xiàng)檢測(cè)是合格的哦?！?/p>

此次抽檢的其他樣品，將由漳州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所完成后續(xù)檢測(cè)?！凹议L(zhǎng)代表點(diǎn)的雞翅還有調(diào)制肉，將重點(diǎn)檢測(cè)獸藥殘留；甜辣醬等調(diào)味品則重點(diǎn)檢測(cè)添加劑情況。”漳州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所工作人員李少芳表示，實(shí)驗(yàn)室將在一周內(nèi)完成檢測(cè)并公布結(jié)果。

據(jù)了解，通過(guò)“你點(diǎn)我檢”征集系統(tǒng)收集群眾所關(guān)注的食品信息后，市場(chǎng)監(jiān)管部門會(huì)將消費(fèi)者點(diǎn)選的食品品種、檢驗(yàn)項(xiàng)目、抽樣場(chǎng)所等內(nèi)容，納入到各地食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，安排具備法定資質(zhì)條件的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)按照監(jiān)督抽檢程序和要求，通過(guò)購(gòu)買方式隨機(jī)抽取樣品并進(jìn)行檢驗(yàn)，再及時(shí)向社會(huì)公布抽檢結(jié)果。抽檢不合格食品，由屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法開展核查處置工作。

“除進(jìn)校園外，今年‘你點(diǎn)我檢’活動(dòng)也會(huì)設(shè)置不同的主題，如走進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、‘網(wǎng)紅’餐廳等人民群眾關(guān)注度高的食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，并且提高頻次，繼續(xù)邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員和媒體代表開展抽檢?！笔惺袌?chǎng)監(jiān)管局抽檢科何清波表示，希望漳州廣大消費(fèi)者積極參與“你點(diǎn)我檢”民意征集，點(diǎn)出最關(guān)注的食品，共同守護(hù)食品安全。