昨天有消息稱，農(nóng)夫山泉30%混合果蔬、農(nóng)夫山泉水溶C100西柚汁飲料和統(tǒng)一蜜桃多汁等飲料在?？诒徊槌鏊追Q砒霜的砷含量超標(biāo)，不能食用。對此，統(tǒng)一和農(nóng)夫山泉兩家公司緊急發(fā)表聲明，以證明自己的“清白”(《勞動報》11月28日《統(tǒng)一農(nóng)夫山泉表清白工商質(zhì)檢密切關(guān)注砒霜果汁》)。
“農(nóng)夫山泉”、“統(tǒng)一”發(fā)現(xiàn)有批次飲料“涉毒”，海南工商部門近期的一項抽查結(jié)果使“砒霜果汁”在全國市場掀起軒然大波。面對這種讓人擔(dān)心、關(guān)心的話題，其實人們最需要的，就是這些被指“涉毒”嫌疑的農(nóng)夫山泉30%混合果蔬、農(nóng)夫山泉水溶C100西柚汁飲料和統(tǒng)一蜜桃多汁等飲料到底是否含有俗稱砒霜的砷，其含量是否超標(biāo)。而最有說服力的，莫過于有關(guān)職能部門的立即介入抽樣檢測和發(fā)布信息了。但在這樣的信息發(fā)布過程中，身為“涉毒”嫌疑產(chǎn)品的生產(chǎn)部門，更應(yīng)該抱著對消費者負(fù)責(zé)的態(tài)度，積極參與職能部門組織的抽檢，并配合相關(guān)抽檢結(jié)果做出實事求是的說明。但遺憾的是，在現(xiàn)實中，這兩家“涉毒”飲料產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家在第一時間的反映，卻都是自證“清白”的說明，不管是強(qiáng)調(diào)自己產(chǎn)品送檢結(jié)果顯示砷含量符合國家標(biāo)準(zhǔn)也好，是對事件的真實性和客觀性保持懷疑也罷，其實表明的都只是一個態(tài)度，就是表明自己是清白的，大家可以完全放心。
誰都有自我信任的權(quán)利，也都有表白自己的權(quán)利，但關(guān)鍵是在“涉毒”飲料正被廣大消費者和社會關(guān)注的情形下，涉嫌“砒霜果汁”這么急切地自證“清白”，這多少讓人感到不快，更讓人難以信服。其實近年來屢屢出現(xiàn)的食品領(lǐng)域安全問題被曝光后，幾乎生產(chǎn)方都是這樣急著自證“清白”，但最后結(jié)果卻往往與這種自證式的“清白”南轅北轍。這種現(xiàn)象的根本原因，就是這些“涉毒”產(chǎn)品生產(chǎn)者并沒有真正地啟動衛(wèi)生安全事故科學(xué)應(yīng)急預(yù)案，而只是一種手忙腳亂甚至是別有用心的急就章式的“辟謠”——先用否認(rèn)證明自己是無辜的，然后再去談所謂的安全防范措施和標(biāo)準(zhǔn)說之類的依據(jù)，最終只能是混淆視聽，讓人漸信漸疑。這種行為的背后，尤其是一聽說有“涉毒”消息后就急急自證“清白”的行為，表面上看是一種負(fù)責(zé)態(tài)度，但實質(zhì)上卻恰恰是對市場、對消費者、對事實的一種不負(fù)責(zé)！
因此，不管是從對維護(hù)消費者權(quán)益、對消費者負(fù)責(zé)、對市場秩序負(fù)責(zé)的角度，還是從負(fù)責(zé)務(wù)實的角度出發(fā)，目前在市場上發(fā)現(xiàn)“涉毒”飲料信息面前，最科學(xué)的也是最需要的態(tài)度，并不是這種急就章式的自證“清白”，而恰恰應(yīng)是謹(jǐn)慎沉著地面對突發(fā)事件，并積極配合有關(guān)職能部門進(jìn)行檢驗檢測，在第一時間按照程序去披露真實而可靠的信息，并在寧可信起有不可避起有的基礎(chǔ)上，實事求是地回應(yīng)社會和消費者的質(zhì)疑，這才是最務(wù)實的應(yīng)對態(tài)度和最具有科學(xué)意義的應(yīng)急預(yù)案的發(fā)揮作用。
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