9月28日星巴克三坊七巷店在福州古色古香的南后街開門迎客。不過,一石激起千層浪,在網(wǎng)上,星巴克開進(jìn)福州文化名片三坊七巷備受網(wǎng)友跟帖熱議,支持聲有之,反對(duì)聲亦有之。(東南網(wǎng)-海峽都市報(bào)9月30日)
星巴克,誕生于美國的,為全球最大的咖啡連鎖店,典型的舶來物。隨著食品領(lǐng)域全球化的不斷深入,典型的美式休閑飲品也在中國大地上生根發(fā)芽。高大明亮的寫字樓下面,如果有一家安靜恬淡的星巴克,不失為白領(lǐng)休閑放松的大好去處。但是,作為中國十大歷史文化名街之一的福州“三坊七巷”,恐怕不應(yīng)該如此輕易地對(duì)星巴克放行吧?既已在“三坊七巷”落戶,每一個(gè)中華文化的傳承者,就不應(yīng)該這么輕率地喊出“完美邂逅”的聲音。
星巴克代表的是一種美國現(xiàn)代文化,而“三坊七巷”代表的是中國明清建筑文化,后者的歷史文化意義要遠(yuǎn)大于建筑文化屬性。既能列入“中國十大”,其歷史意義之厚重更是可想而知。這樣的東西保護(hù)還來不及呢,怎么能輕易地允許外來文化涉足,并改變其原有屬性?
明清以及明清的街巷不僅僅是一片古建筑集群,更是一個(gè)歷史時(shí)代、一種古典文化形態(tài)飽經(jīng)滄桑后留下的縮影。同為文化縮影,故宮與“三坊七巷”在本質(zhì)上沒有什么區(qū)別。既然芮成鋼能站在祖國歷史文化傳承的角度上,“請(qǐng)星巴克從故宮里出去”,我們是不是也該“見賢而思齊“?
即使星巴克進(jìn)入了上海的任意一家連鎖店,走進(jìn)了深圳的任何一片商業(yè)區(qū),落戶于香港的任何一條購物街,估計(jì)都不會(huì)有人反對(duì),而筆者更是舉雙手贊成,因?yàn)檫@樣的組合屬于真正的“雙贏”,也是有容乃大的表現(xiàn)。但是,如果要讓他跟三坊七巷這樣的文化名街“邂逅”,筆者還是接受不了。因?yàn)?,比這更愿意那些歷經(jīng)滄桑的文化名街能夠寂靜安然地永葆厚重與底蘊(yùn)。他們不屬于西裝牛仔的干練,他們有自己長袍馬褂的風(fēng)情。
星巴克進(jìn)入“三坊七巷”肯定是市場的作用,如果任市場再?zèng)Q定下去,很難說,三坊七巷不會(huì)慢慢消失。能夠經(jīng)得起時(shí)光洗禮的歷史文化名街,總不應(yīng)該敗退在舶來品的侵占之下。一旦如此,我們?nèi)绾蜗蚝蟠犞p眼問我們要原汁原味歷史文化的子孫交代?
在星巴克年輕的市場中,我們該為“三坊七巷”這么一位老人留得一角清凈、舒適的老墻根。
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