最近看到一則很有意思的新聞:日本一家企業(yè)在山東萊陽租地1500多畝,種地、養(yǎng)牛。這日本企業(yè)種地不用農(nóng)藥不施化肥,田里雜草叢生,5年來竟無絲毫贏利,以至于成了當(dāng)?shù)氐男Ρ?月12日新京報)。
突然想起了一位懂農(nóng)業(yè)的朋友曾對我說,蔬菜瓜果從市場上買來后,一定要仔細清洗,最好是用清水浸泡一下。據(jù)他說,很多種田的人都知道這個經(jīng)驗:采摘作物的頭一兩天打次農(nóng)藥,摘下來的果蔬色澤最佳有買相,但不少農(nóng)藥的殘留期都在10天以上。
此語是否屬實不敢斷言,但報章之上時見某某地方種植作物時過度使用農(nóng)藥化肥的報道,卻可見我們確實善于使用科技帶來的“方便”,不過奇怪的是科技發(fā)達、土地緊俏的日本人卻不懂這個道理,倒也值得深思。
有一個例子,日本沿海新澙市有家“宮尾農(nóng)園”因大力實踐“自然農(nóng)業(yè)”受到廣泛關(guān)注,有記者前往參觀,結(jié)果一進養(yǎng)雞場,就發(fā)現(xiàn)一只老鼠在雞舍外覓食,記者詢問說不用滅鼠嗎?農(nóng)園的主人笑著回答說:不用管它,只要是自然存在的就好。而且,就蛋雞而言,吃普通飼料的雞120天開始產(chǎn)卵,而“宮尾農(nóng)園”的雞最少要150天才產(chǎn)卵。農(nóng)園主甚至認(rèn)為,害蟲也是環(huán)境的一部分,沒必要使用農(nóng)藥,害蟲一來它的天敵也會來,這才是一個純粹的環(huán)境平衡。
說起來這樣的種田思路,放在咱們國家的話,一定也會成為笑柄:如此一來產(chǎn)量自然下降,雖然價格高了,可算下來一增一減,未必有多少賺頭了。所以咱們的種地思路是農(nóng)藥肥料催熟劑多多的用,巴不得三個月才能成熟的作物催到二十天成熟才好,至于所謂營養(yǎng)、潛在危害,誰管它呢?
據(jù)說在山東萊陽種地的這家日本企業(yè)的產(chǎn)品,瞄準(zhǔn)的是高端市場?,F(xiàn)在,報道一出,不管是笑柄還是什么,它算是火了,如果換了俺的話,一定馬上打出“無公害,純天然”的牌子,然后暗地里用起農(nóng)藥施起肥料,增加產(chǎn)量,然后高價出售賺個盆滿缽滿……卻不知道這日本人會如何干?
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