構(gòu)建田園到餐桌的食品安全鏈
| 2017-05-22 07:59:39??來(lái)源：光明日?qǐng)?bào) 責(zé)任編輯：林瑤 我來(lái)說(shuō)兩句 |
日前，云南省有民眾舉報(bào)所購(gòu)大米中混雜有疑似塑料顆粒物。當(dāng)?shù)卣{(diào)查通報(bào)稱(chēng)，白色可疑顆粒物系稻谷在運(yùn)輸、裝卸過(guò)程中不慎混入。 塑料顆粒只是“不慎混入”，可“不慎混入”為何這么容易？在很多人看來(lái)，我們面對(duì)的市場(chǎng)，是一個(gè)沒(méi)有做不到只有想不到的市場(chǎng)，很多亂象早已顛覆人們的想象。公眾的科學(xué)素養(yǎng)確實(shí)有待提高，安全生產(chǎn)的防控能力也應(yīng)該提升。打造從田園到餐桌的安全鏈，必須落實(shí)到行動(dòng)上?！八芰洗竺住笔羌俚?，但包括大米在內(nèi)很多食品的脆弱生產(chǎn)體系是真的，這正是當(dāng)前食品問(wèn)題頻出的重要原因，也是人們對(duì)食品生產(chǎn)缺乏信心的主要原因。 |
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