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懷舊食品對(duì)接著一個(gè)有情懷的時(shí)代

2018-02-09 08:18:42?喬杉?來源:北京青年報(bào)  責(zé)任編輯:林瑤   我來說兩句

在北冰洋汽水、稻香村炸串、袋淋等承載70后、80后童年記憶的食品紛紛回歸之后,另一款產(chǎn)自北京的摩奇飲料近日也高調(diào)起死回生?!跋А绷?6年的摩奇飲料悄然成為網(wǎng)紅爆款商品,首批一萬箱桃汁飲料上市僅3小時(shí)就銷售一空。靠打“情懷牌”的懷舊食品,近年紛紛起死回生,在口味、營銷、渠道等多重考驗(yàn)之下,回歸已然成為一種現(xiàn)象。(2月8日《北京青年報(bào)》)

看到這些懷舊食品,不禁想到曾經(jīng)流行過的“國民床單”。當(dāng)時(shí)有一個(gè)網(wǎng)友在微博上發(fā)了一張圖片,上面是橘紅色、印有牡丹花圖案的老式床單。這條微博引起了瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)吐槽,并被取名為“國民床單”、“床單上的中國”、“那些年,我們一起用過的床單”。隨后也出現(xiàn)了其他“國民商品”,引起了廣泛的討論。

這些懷舊食品,其實(shí)也可以稱得上是“國民食品”,對(duì)應(yīng)了一個(gè)時(shí)代,勾起了人們的回憶。記得當(dāng)初“國民床單”流行時(shí),有人表示這是因?yàn)樯唐焚|(zhì)量今不如昔,市場(chǎng)出現(xiàn)了很多問題,人們通過懷念過去反諷現(xiàn)實(shí)。

每個(gè)時(shí)代都有自己的優(yōu)質(zhì)商品,能夠成為執(zhí)念的大多是當(dāng)時(shí)優(yōu)質(zhì)商品。但要說過去商品質(zhì)量都是“杠杠的”,要說一定今不如昔,恐怕也不現(xiàn)實(shí)?,F(xiàn)在正處于冬天,過去冬天坐長途車,經(jīng)常看到司機(jī)拎一壺開水去澆發(fā)動(dòng)機(jī),半天發(fā)動(dòng)不了,路上還會(huì)拋錨,還見過人推著車啟動(dòng)的場(chǎng)景。現(xiàn)在,即便我們對(duì)國產(chǎn)車再不滿意,也比過去好多了,很多場(chǎng)景已經(jīng)消失了。這才是時(shí)代的現(xiàn)實(shí),固然現(xiàn)在的商品質(zhì)量還有很大提升空間,但并不代表過去就比現(xiàn)在好。

從這樣的視角出發(fā),自然不能單以質(zhì)量來解釋“懷舊食品”的回歸?!皯雅f食品”最大的賣點(diǎn)是情懷,我們現(xiàn)在正進(jìn)入一個(gè)有情懷的大時(shí)代。

這兩年,情懷是一個(gè)流行詞,有人說,這是一個(gè)情懷泛濫的時(shí)代,情懷太多,現(xiàn)實(shí)都不夠了。其實(shí),真正的情懷永遠(yuǎn)都不嫌多。何謂情懷?羅永浩曾在微博上引用過一句話,“情懷就是看宮崎駿電影的時(shí)候,明明就是大團(tuán)圓的結(jié)局,你仍然會(huì)感到傷感。”在我看來,對(duì)情懷理解更深的還是魯迅。魯迅先生曾經(jīng)講過,“無限的遠(yuǎn)方,無數(shù)的人們,都與我有關(guān)”。按照現(xiàn)在的流行話講,情懷就是“詩與遠(yuǎn)方”。

情懷與靈魂有關(guān)。網(wǎng)上曾經(jīng)流行過一句話,“中國你慢些走,等一等你的靈魂”。是不是一定要通過放慢腳步等待靈魂,這是值得商榷的,但我們確實(shí)看到,現(xiàn)在人越來越重視靈魂了。在國家層面,也做了大量與靈魂有關(guān)的事情。譬如弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,倡導(dǎo)核心價(jià)值觀,強(qiáng)調(diào)“記得住鄉(xiāng)愁”,其實(shí)都是“靈魂提升工程”。有著這樣的大背景,現(xiàn)在人越來越重視情懷,越來越褒揚(yáng)情懷。

對(duì)過去的追憶,正是情懷的自然流露。托克維爾講過,“過去不再照亮未來,人心將在黑暗中徘徊”。當(dāng)美好生活在身邊展現(xiàn),人們有余力余情時(shí),自然會(huì)懷念過去。不能把懷念狹義地理解成對(duì)現(xiàn)實(shí)的不滿,這是一種情感的需要,也是情感發(fā)達(dá)的一個(gè)標(biāo)志。當(dāng)然,回憶有時(shí)只能遠(yuǎn)觀,情懷有時(shí)只能緬懷?!皯雅f食品”滿足了心靈需求,可真要當(dāng)飯吃,很有可能“審美疲勞”。這也決定了情懷會(huì)有市場(chǎng),但要有更大市場(chǎng),還要付出更多努力。

懷舊食品對(duì)接著一個(gè)有情懷的時(shí)代,真正的精神和情懷比什么都重要。時(shí)代是朝前走的,發(fā)展不是情懷的敵人,相反,只有發(fā)展才會(huì)給情懷創(chuàng)造基礎(chǔ)。正如“詩意地棲居”,只有在發(fā)展的背景下,才會(huì)讓更多人擁有。今年是改革開放40周年,人們懷念過去很多東西,但也知道過去很多方面其實(shí)不好。正是為了讓我們擁有更好的未來,讓孩子擁有更好的懷舊,才要繼續(xù)改革開放。

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