近日有消息報道稱，瑞典卡羅林斯卡研究院在雀巢、喜寶等外國品牌的嬰幼兒谷類輔助食品中檢出砷、鉛、鎘，最大檢出值分別為33微克/公斤、13微克/公斤、11微克/公斤，嬰兒每日進(jìn)食2次米糊等食品，砷吸入量會較單獨(dú)喂母乳高50倍，鎘高150倍，鉛高8倍。
對此，受衛(wèi)生部委托，中國疾病預(yù)防控制中心、國家食品安全風(fēng)險評估委員會組織專家進(jìn)行了研討。專家稱，我國根據(jù)食品安全風(fēng)險評估結(jié)果，在嬰幼兒谷類輔助食品安全標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了砷和鉛的限量指標(biāo)，砷為200微克/公斤，鉛為200微克/公斤，但國際食品法典委員會(CAC)未對嬰幼兒谷類輔助食品規(guī)定砷和鉛的限量指標(biāo)。我國和CAC均未制定嬰幼兒輔助食品的鎘限量指標(biāo)，但我國對該類食品的主要原料大米的鎘限量要求(200微克/公斤)嚴(yán)于CAC標(biāo)準(zhǔn)(400微克/公斤)。因此我國現(xiàn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)均嚴(yán)于CAC。由以上數(shù)據(jù)可見，雀巢等嬰兒食品中的砷、鉛、鎘等重金屬含量符合我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)悉，中國疾控中心、國家食品安全風(fēng)險評估委員會將繼續(xù)組織專家進(jìn)行深入研究，不斷完善我國嬰幼兒配方食品及其原料的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對嬰幼兒配方食品及其原料的重金屬及其他污染物做出更加嚴(yán)格和科學(xué)的規(guī)定，確保嬰幼兒身體健康。
專家同時指出，提倡對6個月以下嬰幼兒盡可能地進(jìn)行母乳喂養(yǎng)。6個月以上的嬰幼兒，應(yīng)按專家指導(dǎo)，合理添加符合國家標(biāo)準(zhǔn)的嬰幼兒輔食。(東南網(wǎng)手機(jī)版)
