針對(duì)春節(jié)期間“熱性多、進(jìn)補(bǔ)多”和“寒性少、通泄少”的飲食特點(diǎn)，崔松建議吃飯時(shí)可以“大盆換小盆，攝入肉類少一點(diǎn)，多吃涼性的蔬菜，還可以在肉類里加些通氣的食材，比如蘿卜?！?/p>

上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬仁濟(jì)醫(yī)院消化科主任房靜遠(yuǎn)介紹，節(jié)假日后的消化科急診病人非常多，“臨床曾經(jīng)有過患膽囊結(jié)石的病人，吃了太多，飲酒過量，病發(fā)入院后，住院近四周體重減輕了近２０公斤?！彼嵝咽忻袂f不要暴飲暴食。

“近些年來，隨著人民生活水平的提高，大家吃得越來越好，谷類的攝入?yún)s減少了?！眹壹膊☆A(yù)防和控制中心營養(yǎng)所主任楊月欣教授建議，春節(jié)期間無論在家里吃飯還是在外吃飯，一定要注意食物的多樣化，多攝入蔬菜和谷類，零食上可以用水果代替高熱量的堅(jiān)果，保持能量和營養(yǎng)元素的平衡。