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讓你能夠遠(yuǎn)離胃癌的九條生活準(zhǔn)則
來(lái)源:人民網(wǎng) 2012-01-10 編輯:林洪熙

2、食物清淡,低鹽少調(diào)料,忌過(guò)冷、過(guò)熱、過(guò)硬、辛辣刺激、油炸熏制腌制食物

遠(yuǎn)離胃癌的九條生活準(zhǔn)則(資料圖)

高鹽飲食會(huì)增加胃酸分泌,且會(huì)增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)。我們的胃很嬌嫩,如果反復(fù)強(qiáng)烈地刺激它,經(jīng)常食用辛辣、熱燙、冰涼的食物,黏膜血管會(huì)急劇收縮或擴(kuò)張,對(duì)消化道造成刺激和損傷。在消化道不斷地?fù)p傷、修復(fù)過(guò)程中,就容易引發(fā)癌變。

亞硝胺類化合物是公認(rèn)的強(qiáng)致癌物,腌制食品、發(fā)霉的食物含有亞硝胺類化合物和真菌毒素,要避免食用。

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