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質(zhì)檢總局:不放過未召回問題食品
來源:新華網(wǎng) 2012-06-19 編輯:黃水來

“查處企業(yè)時(shí),要做到原料來源、產(chǎn)品流向未查清的不放過,問題產(chǎn)品未召回、未處理的不放過……”昨天,國家質(zhì)檢總局局長支樹平在啟動“質(zhì)檢邀您看企業(yè)食品安全大家行”活動上明確表示對食品安全問題“零容忍”,問題食品和廠家實(shí)行“五個(gè)不放過”。

公眾走進(jìn)國家級食品檢測機(jī)構(gòu)

昨天由質(zhì)檢總局、中國質(zhì)量萬里行在京啟動的“食品安全大家行”,是全國食品安全宣傳周系列活動之一,邀請人大代表、政協(xié)委員、食品專家、新聞媒體,近距離走進(jìn)國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心和三元食品公司,了解食品安全檢測技術(shù)保障,乳制品的工藝流程質(zhì)量安全等。

在第一站國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心,透過玻璃櫥窗,里面是一個(gè)個(gè)檢測室。究竟如何抽取樣本呢?檢驗(yàn)中心總工程師曹紅告訴記者,這里檢驗(yàn)范圍涵蓋了我國食品工業(yè)大多數(shù)門類,中心每年大約要抽檢至少1萬多個(gè)食品樣本,每次都是直接到企業(yè)成品庫房當(dāng)場抽樣封存,保證檢測公正準(zhǔn)確。

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