“骨頭斷了，要多喝骨頭湯?！?月初，重慶王女士的小孩不小心摔成了骨折，她每天都買好幾斤骨頭給小孩熬湯喝。哪知醫(yī)院醫(yī)生告訴她，自己辛苦熬了幾個(gè)小時(shí)的骨頭湯，鈣含量只相當(dāng)于一小包牛奶。

誤區(qū)一：骨頭斷了，要多吃骨頭湯，越多越好

上周，重慶市江北區(qū)王女士7歲的兒子不小心摔斷了腿。像很多家長一樣，為了孩子能夠早日康復(fù)，骨頭愈合得更好，王女士每天都會買幾斤骨頭，熬成骨頭湯給兒子喝。

重慶兒童醫(yī)院營養(yǎng)科的劉永芳醫(yī)生說，“骨頭鈣含量確實(shí)多，但多半是不被人體吸收的，而人體可以吸收的游離鈣含量特別少”。劉永芳專門向家長們展示了一個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：“我們買了5斤骨頭熬了3個(gè)小時(shí)，最后提出來可以被人體吸收的游離鈣只相當(dāng)于40ml牛奶所含的鈣量50mg?！?/p>