造假泛濫手段五花八門

因?yàn)殒敲傈S金的價(jià)格，冬蟲(chóng)夏草吸引了不法商販的關(guān)注，造假手段五花八門。

真正的冬蟲(chóng)夏草，是特定地區(qū)的天然出產(chǎn)——產(chǎn)自以青藏高原為中心，海拔3500－5000米高寒濕潤(rùn)的高山灌叢和高山草甸。特殊的生態(tài)環(huán)境是決定冬蟲(chóng)夏草珍貴藥材性質(zhì)的關(guān)鍵。

尹志超介紹，早在上世紀(jì)90年代，他在做科學(xué)研究時(shí)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，真正的冬蟲(chóng)夏草年產(chǎn)量就只有6噸-7噸。他表示，隨著這些年的開(kāi)發(fā)，青海地區(qū)的冬蟲(chóng)夏草年產(chǎn)量只會(huì)更低，可能早已降至5噸以下。

然而，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上打著“青海產(chǎn)野生冬蟲(chóng)夏草”旗號(hào)在售賣的并不少，且價(jià)格差別巨大。在一家位于酒仙橋的小商店門前，記者看到了“出售/回收冬蟲(chóng)夏草”的紙牌。據(jù)店鋪老板介紹，店內(nèi)的冬蟲(chóng)夏草都是回收來(lái)的，價(jià)格比正規(guī)藥店要低，每克僅要一百多元。

那么，這些回收來(lái)的冬蟲(chóng)夏草質(zhì)量能否有保證呢？記者詢問(wèn)如果是過(guò)期的冬蟲(chóng)夏草拿來(lái)回收，是否可以？店鋪老板稱“沒(méi)問(wèn)題，只是回收價(jià)格要低一些”。

尹志超表示，冬蟲(chóng)夏草不是正規(guī)中成藥，而是中藥飲片，因此消費(fèi)者需要通過(guò)肉眼來(lái)判斷其是否變質(zhì)，而判斷的標(biāo)準(zhǔn)就是是否發(fā)霉。事實(shí)上，如今的藥販子會(huì)將發(fā)霉的冬蟲(chóng)夏草處理過(guò)后，再次銷售到市場(chǎng)上，此時(shí)消費(fèi)者是無(wú)法辨認(rèn)的。

如果說(shuō)，這種過(guò)期的冬蟲(chóng)夏草至少還是真“冬蟲(chóng)夏草”的話，那另外一些欺騙手段更為惡劣。據(jù)尹志超介紹，目前有很多商家只是拿一些石膏粉或面粉摻膠甚至用胡蘿卜等工具來(lái)雕刻出很像冬蟲(chóng)夏草的模子，然后將山藥粉、黃連面等顏色類似的物質(zhì)填充進(jìn)去，然后以“野生冬蟲(chóng)夏草”的名義高價(jià)售賣。

此外，市場(chǎng)上還有一些打著“冬蟲(chóng)夏草粉”名號(hào)售賣的產(chǎn)品，其可能只是面粉等混合的制品，售出的卻是天價(jià)。據(jù)了解，深圳就曾查扣了一批所謂的“冬蟲(chóng)夏草含片”保健品。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，該產(chǎn)品生產(chǎn)廠家是山東某生物工程有限公司，但生產(chǎn)許可證上的食品類別卻是壓片糖果，后經(jīng)證實(shí)這些含片的確是糖果，售價(jià)卻高達(dá)數(shù)千元。