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〉〉〉各方聲音
酒店回應(yīng)扔食物是正常耗材
記者就此事聯(lián)系酒店的餐飲部羅經(jīng)理，對方答復(fù)，五星級酒店的管理肯定要非常嚴(yán)格，為了確保酒店的品牌形象與服務(wù)質(zhì)量，所有淘汰的食物都不允許重復(fù)使用，也不允許員工私自帶走。至于浪費(fèi)食物一說，對方表示，那是酒店的“正常耗材”。
既然還可以再食用，而酒店又不會再用了，由員工帶回去食用，不也是避免浪費(fèi)的方法嗎？對此說法，羅經(jīng)理表示，這一做法肯定不能允許?！靶羌壘频甑膯T工帶剩飯菜回家，成何體統(tǒng)？”
律師分析“盜竊”一說不成立
李紅人老實(shí)，也能吃苦。再找一份相當(dāng)?shù)墓ぷ饕膊浑y。可三個(gè)月以來，她一直很窩心。她就此向玄武區(qū)法律援助中心求助，中心立即指派法援律師居志剛代理她的解除合同經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金一案。
居律師告訴記者，酒店的“盜竊”一說，在法律上站不住腳?！叭绻J(rèn)為她盜竊，就應(yīng)當(dāng)報(bào)警，由公安來認(rèn)定盜竊事實(shí)。再者，她準(zhǔn)備拿走的，是客人已經(jīng)付過錢的剩余食品，所有權(quán)是客人的。酒店只是代為處置?，F(xiàn)在再把這些食品認(rèn)定為酒店財(cái)產(chǎn)，也不合理。難道說她不留了，酒店就會收回再售嗎？”
從情理上來講，居律師也認(rèn)為，員工見到尚能食用的食物，不忍傾倒，是很正常的心理。一般小酒店飯館之類的做法，有些甚至是分給員工來食用。這也符合絕大多數(shù)老百姓的生活習(xí)慣?，F(xiàn)在，該酒店竟為此開除了李紅，居律師認(rèn)為是小題大做。
兒子痛哭是我對不起媽媽
得知母親被辭退之后，李紅的兒子王強(qiáng)急得哭了一場。接受記者采訪時(shí)，他的心情還是很沉重。
他說，讀大學(xué)期間，母親曾帶過幾次食物給他?！八ぷ饕裁Γy得有時(shí)間出來看我。也不是每次都帶東西來。面包都是好好的，魚肉都有?！彼?dāng)然知道，那是客人吃剩下的東西。可作為一個(gè)農(nóng)家子弟，他不介意，也理解母親的心情。有時(shí)一個(gè)人吃不完，他會與同宿舍的舍友們分享。舍友們不太清楚這些食物的具體來源。
可這次，母親竟為此丟了工作，王強(qiáng)很內(nèi)疚。他以為，是媽媽對他的愛，才導(dǎo)致她一時(shí)糊涂?！笆俏覍Σ黄饗寢尅Ｒ俏乙婚_始就不吃她帶的東西，她可能就不會這么做了……”
可李紅說，不單是為了兒子。她也真舍不得把那么多好吃的，就這樣白白地扔掉?！拔覀冃r(shí)候，哪有這些??？這才過去多少年，就成這樣了？”
作為一個(gè)被星級酒店開除的洗碗工，一個(gè)母親，李紅一時(shí)弄不清自己的對錯(cuò)，究竟有幾分。(文中人物均為化名)
