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清明節(jié)吃什么?各地清明節(jié)傳統(tǒng)美食花樣多

2017-03-29 15:51:23 來(lái)源:河北新聞網(wǎng)—燕趙都市報(bào)  責(zé)任編輯:蔡秀明  我來(lái)說(shuō)兩句
清明除了祭祖、掃墓和踏青,品嘗時(shí)令美味也是一大特色。今天就為大家推薦清明節(jié)應(yīng)季美食,清明的專(zhuān)屬味道,不妨都嘗嘗吧。

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棗糕

棗糕又叫“子推餅”,北方一些地方用酵糟發(fā)面,夾棗蒸食。他們還習(xí)慣將棗餅制成飛燕形,用柳條串起掛在門(mén)上,可以冷食,以紀(jì)念介子推不求名利的高尚品質(zhì)。

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