評論稱歐洲馬肉風(fēng)波凸顯東西歐國家矛盾
www.fjnet.cn?2013-02-22 11:09? 魏香鏡?來源：南方日報(bào) 我來說兩句
一匹普通的馬如何走出馬廄，最后變形為漢堡中的“牛肉”、冷凍餃子中的“牛肉餡”？自今年1月中旬“馬肉丑聞”在英國和愛爾蘭曝光以來，目前，德國、法國、挪威、瑞士等多個(gè)歐洲國家已檢測出摻有馬肉的牛肉食品，由此陷入“掛牛頭賣馬肉”的丑聞。為了及時(shí)平息風(fēng)波，發(fā)現(xiàn)問題的歐洲國家都開始了調(diào)查。然而，對于“馬肉變形記”的詳細(xì)過程，沒有一個(gè)國家給出權(quán)威的調(diào)查結(jié)果。 很多深受馬肉丑聞?dòng)绊懙膰曳Q，馬肉的“出身”很復(fù)雜。分析認(rèn)為，有大部分走向歐洲老百姓餐桌上的“馬肉”主要來自羅馬尼亞、波蘭、墨西哥、美國和加拿大，尤其是墨西哥出口的馬肉，馬匹的保健卡和用藥記錄不完整。然而，該說法并沒有得到各方證實(shí)。 歐洲欲淡化食品安全敏感話題 觀點(diǎn) 在歐盟及相關(guān)國家眼里，“食品安全”是一個(gè)敏感詞。歐盟委員會(huì)表示，馬肉事件只是假標(biāo)簽問題，并不是食品安全問題。英國官員懷疑，這起食品丑聞可能涉及跨國犯罪。法國則強(qiáng)調(diào)，馬肉事件更多是商業(yè)欺詐的行為。 |
- 責(zé)任編輯:林晨
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