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月餅喂豬,簡直就是暴殄天物
www.fjnet.cn?2011-09-19 16:02? 程紹德?來源:東南網(wǎng)
我來說兩句
最近幾年,在國家有關(guān)部門明令禁止下,中秋月餅漸漸脫掉了豪華的外衣,刮起了樸素之風(fēng),這是一種非??上驳默F(xiàn)象。然而,在包裝成本顯著降低的前提下,月餅價(jià)格卻依然偏高。這其中,固然有原材料價(jià)格上漲的因素,但更主要的原因還在于月餅價(jià)格中水分過多。近日北京有媒體報(bào)道,一家海鮮酒樓的老板向記者透露,該酒店的海鮮月餅一盒賣400多元,而成本還不到40元。
一盒賣價(jià)幾百元的月餅,成本才區(qū)區(qū)幾十元錢,也正因?yàn)樵嘛灥某杀九c價(jià)格之間存在巨大的差距,所以商家才會(huì)抱著寧可剩了拿去喂豬也要保證市場供應(yīng)的想法,不顧市場的需求量,大量生產(chǎn)加工月餅。終歸,相對(duì)于高額利潤來說,月餅的成本簡直可以忽略不計(jì),能多賣出一盒,哪怕扔掉十幾盒也不賠本。至于造成多少資源浪費(fèi),并不在他們的考慮范圍之內(nèi)。
一盒月餅雖然成本只有幾十元,但相對(duì)于豬飼料來說,這個(gè)成本卻是天價(jià)。而且,這么多用白面、白糖、食用油及其他寶貴食用材料合成,經(jīng)過精工細(xì)做生產(chǎn)出來的美味食品,最終被當(dāng)成豬飼料來喂豬,是一種暴殄天物的行為。因此,針對(duì)虛高的月餅價(jià)格,有關(guān)部門有必要采取措施,擠一擠其中的水分,以控制月餅的產(chǎn)量。當(dāng)然,作為食品生產(chǎn)企業(yè),就算過量生產(chǎn)月餅和抬高月餅價(jià)格是沒有法律明文禁止的市場行為,也應(yīng)該自律,終歸,這些行為還是不符合社會(huì)道德規(guī)范的。
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