在日前舉辦的第六屆人民社會(huì)責(zé)任獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典上，杭州娃哈哈集團(tuán)董事長(zhǎng)宗慶后獲得“2011年度杰出貢獻(xiàn)人物獎(jiǎng)”。 宗慶后在接受記者采訪時(shí)呼吁，媒體對(duì)食品問(wèn)題的報(bào)道應(yīng)當(dāng)遵循客觀、科學(xué)的準(zhǔn)則?！皩?shí)際上，近些年不少所謂的‘食品安全問(wèn)題’都是有人故意炮制出來(lái)的，但一些媒體卻利用消費(fèi)者的心理大做文章。這對(duì)消費(fèi)者和企業(yè)都沒(méi)有好處，在世界上造成了不小的負(fù)面影響?！保ǎ痹拢保比铡吨腥A工商時(shí)報(bào)》）

先不議宗慶后獲“人民社會(huì)責(zé)任獎(jiǎng)”是不是名至實(shí)歸，宗慶后上面這段話好像話里有話。這可能和媒體前一段報(bào)道娃哈哈旗下的“營(yíng)養(yǎng)快線可曬成避孕套”有關(guān)。盡管娃哈哈后來(lái)解釋“營(yíng)養(yǎng)快線可曬成避孕套”無(wú)害，但還是引起了許多消費(fèi)者的擔(dān)憂。

從宗慶后的話中可以聽出，中國(guó)食品在世界上的負(fù)面影響，似乎是“一些媒體利用消費(fèi)者的心理大做文章”造成的。筆者完全不同意宗慶后的看法。中國(guó)食品的負(fù)面影響并非媒體造成的，而是無(wú)良企業(yè)的惡行造成的。反倒是媒體在這方面的報(bào)道發(fā)揮了積極作用，但還不夠。

中國(guó)的食品問(wèn)題，就是媒體不報(bào)道，也一直存在，這一點(diǎn)恐怕宗慶后等食品商們也不能否認(rèn)。長(zhǎng)期以來(lái)，人們一直在承受著問(wèn)題食品的威脅，甚至不時(shí)出現(xiàn)問(wèn)題食品給人們的健康造成嚴(yán)重傷害的案例，而且愈演愈烈，至今未能受到有效遏制。這難道會(huì)在國(guó)際上帶來(lái)好的影響嗎？

雖然我們不能夠排除，少數(shù)媒體有時(shí)有些嘩眾取寵，但多數(shù)時(shí)候，媒體報(bào)道問(wèn)題食品還是有一定事實(shí)根據(jù)的。就是“營(yíng)養(yǎng)快線可曬成避孕套”的有關(guān)報(bào)道，不也是有一定事實(shí)根據(jù)嗎？有事實(shí)根據(jù)的報(bào)道，怎么可以說(shuō)是“大做文章”呢？

至于“有人故意炮制”問(wèn)題食品，就是真的存在，看起來(lái)是不好的現(xiàn)象，但也歪打正著，有時(shí)也增加了行業(yè)間的互相監(jiān)督。如果這類“有人故意炮制”的問(wèn)題食品，所反映的問(wèn)題是事實(shí)，就不存在“炮制”，這樣把問(wèn)題揭露出來(lái)，大白于天下，有什么不好呢？

在政府監(jiān)督已經(jīng)不能充分保證食品安全的今天，媒體對(duì)食品安全的監(jiān)督不可或缺，而且事實(shí)上媒體在這方面所發(fā)揮的積極作用，在某種程度上已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于政府監(jiān)督，就證明了媒體監(jiān)督食品安全的重要性。這不僅是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，從根本上也是對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)，企業(yè)只有生產(chǎn)合格產(chǎn)品，才能夠持續(xù)發(fā)展。

以為媒體抹黑了企業(yè)，是一種習(xí)慣借口。過(guò)去常有人說(shuō)誰(shuí)誰(shuí)抹黑了什么什么。但如果細(xì)看，那“黑”本來(lái)就存在，并不是別人抹的，別人只是指出了“黑”的存在，就說(shuō)人家“抹黑”。這顯然是胡攪蠻纏。企業(yè)的好名聲要靠自己的行為來(lái)掙，身正不怕影子斜，只要產(chǎn)品過(guò)硬，是不怕任何人說(shuō)的。