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如何增加端午的文化味兒?

2014-05-26 11:19:51?陳  霞?來源:東南網(wǎng)  責(zé)任編輯:林雯晶   我來說兩句
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再過幾天,端午節(jié)就到了——6月2日,正好在兒童節(jié)后面。超市里各種粽子齊上陣,很多憂民憂國者不禁要問:在現(xiàn)在的小朋友眼里,端午除了粽子還有什么?

此觀點(diǎn)實(shí)乃偏頗。中華文化博大精深,源遠(yuǎn)流長?!吧嗉馍稀憋嬍澄幕瞧渲兄匾慕M成部分。君不見,這兩年特別火的國產(chǎn)記錄片《舌尖上的中國》都拍了續(xù)集,影響力遍及全世界,更是說明了這一點(diǎn)。中國的傳統(tǒng)節(jié)日端午,春節(jié)、清明、中秋節(jié)等均有著悠久的歷史淵源、深厚的文化內(nèi)涵以及豐富的民俗活動。清明踏青、端午臨水、中秋賞月、春節(jié)歡慶,已成為民眾節(jié)日活動的重要習(xí)俗。除了玩樂,中國人也好吃:清明時(shí)節(jié)有齋飯,端午有粽子、中秋節(jié)有月餅、春節(jié)有各大菜系的特色年夜飯。一日三餐,吃是人無論何時(shí)何地都需要每天進(jìn)行的活動。所謂一方水土養(yǎng)育一方人,身在外地甚至外國的中國人們,縈繞心底的鄉(xiāng)愁都繞不開家鄉(xiāng)那別具特色的小吃們,可見“舌尖上”的威力。

但總有憂國憂民者感嘆,這個(gè)古已有之的中國特色節(jié)日,如今,勾起的似乎只是大家“舌尖上”的食欲,激起的似乎只是商家炒作節(jié)日消費(fèi)的熱情。對于廣大上班族而言,也似乎之等同于放假出游。原本豐富多彩的端午民俗活動已式微。于是,每到端午,總會有人感嘆:端午節(jié)的文化品味淡了。于是不竭余力地呼吁:端午節(jié)的文化品味不應(yīng)該變淡,端午不應(yīng)只是“舌尖上的端午”。它所蘊(yùn)含的歷史文化意義還需要深刻地挖掘。

在筆者的家鄉(xiāng),端午節(jié)除了包各種餡兒粽子,還流行用五花肉剁成丁,和上紅糖、茴香草、醬油等放在專門的砂罐里蒸至熟透的乍(音),味道十分獨(dú)特。此外,大人們還要買幾把艾蒿和倉蓬掛在大門兩邊,據(jù)說有驅(qū)邪的作用。街上也會季節(jié)性地冒出很多買草藥的地?cái)?,生意都不錯(cuò),因此端午節(jié)也可以算是家鄉(xiāng)中醫(yī)藥知識的普及紀(jì)念日——這些都構(gòu)成了筆者對家鄉(xiāng)以及傳統(tǒng)文化的獨(dú)特記憶。

基于自身體驗(yàn),筆者以為,增強(qiáng)端午的文化韻味,要從娃娃抓起。除了吃粽子,劃龍舟之類的活動只有極少數(shù)地方有條件進(jìn)行。學(xué)校和家長們大可以借助此次兒童節(jié)和端午節(jié)挨在一塊兒的契機(jī),進(jìn)行相關(guān)的傳統(tǒng)文化教育。例如和孩子一起包粽子,講一講端午由來的各種版本、屈原的愛國故事,或者借助電視節(jié)目和網(wǎng)絡(luò)觀看欣賞各地的端午傳統(tǒng)民俗活動等等,增加孩子對我國傳統(tǒng)文化的了解,都不失為一種潤物于無聲的傳統(tǒng)文化教育。

隨著社會結(jié)構(gòu)的變化以及生活節(jié)奏的加快,傳統(tǒng)文化式微也屬于正?,F(xiàn)象。世界上唯一不變的是變化,與其年復(fù)一年地呼吁,不如結(jié)合傳統(tǒng)發(fā)明一些適合現(xiàn)階段社情民情的端午民俗活動。例如專家學(xué)者可以結(jié)合近年來的養(yǎng)生熱,打造端午節(jié)關(guān)愛生命、講究衛(wèi)生、防災(zāi)祛病、祈求健康的“端午健康節(jié)”。政府部門除了放假,應(yīng)結(jié)合本地別具特色的傳統(tǒng)活動選擇性地開展“賽龍舟”等活動,才是正道。

總而言之,端午節(jié)的文化味兒不應(yīng)該變淡。它不僅是一般的文化象征符號,還反映了一個(gè)民族、一個(gè)地方或一個(gè)國家的社會關(guān)懷與人文品位。我們應(yīng)以增強(qiáng)文化自信為著力點(diǎn),群策群力,把端午打造成為“哲學(xué)的端午”、“愛國的端午”、“健康的端午”。

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