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旅游業(yè)做大做強(qiáng)也要做細(xì)做實

2015-10-14 10:24:00?郁曉東?來源:北京晨報  責(zé)任編輯:林雯晶   我來說兩句
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【旅游業(yè)管理者想做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)當(dāng)然是好事,但在戰(zhàn)略雄心之中,千萬不能忘了,只有把工作做得細(xì)而又細(xì),實而又實,才能令百姓更加安心地享受旅行?!?/p>

十一長假結(jié)束沒幾天,青島大蝦的余波還未完全平息,央視又曝光了桂林的“搶錢一日游”。節(jié)目中的那句“黃金周誰不搶錢”充分暴露出當(dāng)下在一些地方一些行業(yè)中存在的赤裸裸的利益至上和行為無底線以及那種極其急躁的心態(tài)。

“天價大蝦”事件中,有很多評論將大蝦與“好客山東”聯(lián)系在一起,以為反諷。38元蝦無疑是壞了一鍋湯的那顆老鼠屎,就算因此對當(dāng)?shù)氐穆糜畏?wù)質(zhì)量產(chǎn)生疑慮,也不能擴(kuò)大到全體山東人身上,值得思考的是,我們類似的行業(yè)主導(dǎo)行為如何能夠更深入更持久地貫徹到位,而且能夠真正起到應(yīng)有的效果。

打開各地的旅游相關(guān)管理部門網(wǎng)站,某地旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略之類的文件或者研究文章可以說浩如煙海,類似深入發(fā)掘文化民俗資源,形成某某產(chǎn)業(yè)格局之類的洪亮口號不絕于耳。而當(dāng)總結(jié)成就的時候,最主要的指標(biāo)往往是以旅游創(chuàng)收總數(shù)和游客人數(shù)作為衡量的硬指標(biāo),在這種顯然是越多越好的指導(dǎo)思想下,一些急功近利的行為自然就不令人奇怪了。

旅游是一個純服務(wù)產(chǎn)業(yè),近年來,國人赴日旅游熱潮一浪高過一浪,除了貨幣和消費(fèi)力等方面的原因之外,很重要的原因就是赴日旅游的滿意度較高。這種滿意度,不是體現(xiàn)在那些高樓大廈,而是在日常服務(wù)的每一處細(xì)節(jié)中體現(xiàn)出來。

怎樣能學(xué)習(xí)這種細(xì)節(jié)呢?十一前在紹興的經(jīng)歷有兩點令人記憶深刻。紹興的第一點令人印象深刻的,是這里居然和歐美國家一樣,是汽車讓行人的,無論是在城市主干道還是在小巷子,在沒有過街紅綠燈的地方,遇到橫過馬路的行人,不管有沒有人行橫道,公交小車卡車警車(沒執(zhí)勤的)等,一律減速等待,對此處好感度立刻調(diào)升了幾十個百分點!第二點令人深刻的,是在古街的小巷子里,賣炸臭豆腐的老爺爺自豪地展示報紙給他們這個露天小攤子的專訪,另一處賣傳統(tǒng)餛飩的小店里,女店主端上十幾元一大碗的鮮香餛飩以后,驕傲地問顧客:“好吃伐?”

汽車等行人,說明司機(jī)不急,不管是管理強(qiáng)制的,還是教育自覺的,結(jié)果是司機(jī)的不急令行人安心。而另一處,小攤販和小店主的驕傲,來自于他們對自己手藝傳承的重視和對生活環(huán)境的滿意,他們的這種滿足同樣帶給了顧客安心享受的安逸,這一處處的細(xì)節(jié)拼湊起來,就形成了一種良性的體驗。

旅游業(yè)管理者想做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)當(dāng)然是好事,一萬年太久只爭朝夕,快也不是錯。但是在戰(zhàn)略雄心之中,千萬不能忘了,這種關(guān)于人的產(chǎn)業(yè),是需要人與人在良性互動中完成的,只有把工作做得細(xì)而又細(xì),實而又實,才能令百姓更加安心地享受旅行。郁曉東

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