12月14日，記者從四川省達(dá)州市環(huán)保局獲悉，本著既減輕空氣污染，又滿足百姓生活需要的原則，達(dá)州已在中心城區(qū)規(guī)劃設(shè)置了4個(gè)腌臘制品熏制點(diǎn)。對(duì)于擅自在中心城區(qū)設(shè)置腌臘制品熏制點(diǎn)或進(jìn)行熏制活動(dòng)的，有關(guān)部門(mén)將依法查處，情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的將依法追究刑事責(zé)任。（12月15日《華西都市報(bào)》）

年關(guān)將近，市民們又開(kāi)始為準(zhǔn)備年貨忙碌，熏制臘肉是很多家庭的必備產(chǎn)品，嚴(yán)控臘肉熏制對(duì)市民生活的影響不必贅言。政府部門(mén)采取這樣一種舉措，勢(shì)必要有充足的理由，并且進(jìn)行充分的解釋，最大限度地照顧民眾的情感。但從目前看來(lái)，當(dāng)?shù)卣m然抬出了治霾的旗號(hào)，卻徒有嚴(yán)厲查處的恫嚇，并沒(méi)有拿出足夠的數(shù)據(jù)和理由，很難真正取信于人。

首先，熏制臘肉對(duì)空氣質(zhì)量的影響有多大？在大氣污染中占有多少比重？在這方面，我們看不到政府有關(guān)部門(mén)的權(quán)威數(shù)據(jù)，倒是有民間組織為我們進(jìn)行了測(cè)算。比如今年1月，重慶有環(huán)保志愿者曾連續(xù)3天走訪了10多個(gè)臘肉熏制點(diǎn)，使用專業(yè)儀器檢測(cè)PM2.5，結(jié)果顯示，單個(gè)臘肉熏制點(diǎn)影響范圍相當(dāng)有限，基本上不超過(guò)50米。這不禁讓我們對(duì)嚴(yán)控臘肉熏制治霾的效果心生疑竇。

其次，集中熏制的好處是什么？能降低多少污染？如果沒(méi)有量化的指標(biāo)和詳實(shí)的數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)明這一問(wèn)題，地方政府憑什么就腦袋一拍定下集中熏制的政策，又如何讓民眾打心眼里認(rèn)同政府部門(mén)的安排呢？如果民眾不理解、不配合，可想而知，政府在執(zhí)法中也會(huì)大費(fèi)周章，很難取得預(yù)期的治理效果。

最后，除了嚴(yán)控熏制臘肉，政府還采取了哪些治霾措施？眾所周知，霧霾絕不僅僅是熏制臘肉引起的，還與工業(yè)污染、機(jī)動(dòng)車(chē)尾氣污染等因素關(guān)系密切。那么，政府有沒(méi)有采取辦法提升對(duì)燃煤污染的治理力度？查處了多少違法排污的企業(yè)？對(duì)建筑工地的揚(yáng)塵控制做得怎么樣？這些成績(jī)單如果不亮出來(lái)，民眾心里難免感到不服，認(rèn)為政府是專撿軟柿子捏，而不敢攻堅(jiān)碰硬。

我們不希望看到，居民熏制臘肉乃至家中炒菜等生活行為，總是被作為治霾的主要矛盾，成為一些地方政府的政策關(guān)注點(diǎn)。一方面，動(dòng)輒把公權(quán)伸向私域，可能是對(duì)政府形象的損害；另一方面，僅流于表面的治理，會(huì)一再讓城市錯(cuò)失霧霾治理的重要時(shí)機(jī)，最終導(dǎo)致積重難返。