廈門網(wǎng)-廈門晚報(bào)訊（文/圖 記者 高金環(huán) 實(shí)習(xí)生 吳晶晶）本月，我市800名殘疾兒童將吃上免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)餐。
這種營(yíng)養(yǎng)餐叫“蜜兒餐”，今天下午，“集善如新兒童蜜兒餐工程”正式啟動(dòng)，中國(guó)殘疾人福利基金會(huì)、世界兒童基金會(huì)、如新中國(guó)日用品保健公司向廈門發(fā)放1萬袋、價(jià)值200萬元的“蜜兒餐”。據(jù)介紹，“蜜兒餐”每袋每人可吃30天，每份可滿足一人一天的營(yíng)養(yǎng)需求。
將吃上蜜兒餐的，主要是在部分特殊教育學(xué)校就讀的、在民辦培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和康復(fù)中心康復(fù)的14歲以下兒童。
“蜜兒餐”原料配方來自美國(guó)如新公司，是味道可口的大米、扁豆特調(diào)餐，可提供人體必需的22種維生素和礦物質(zhì)，可以煮成干飯、粥，也可做成壽司，并可添加其它原料。營(yíng)養(yǎng)素均經(jīng)過微膠囊化處理，烹煮過程中不會(huì)受破壞。
據(jù)介紹，這種營(yíng)養(yǎng)餐可幫助兒童腦部正常發(fā)育，增強(qiáng)身體免疫力，促進(jìn)骨骼成長(zhǎng)。我市將有專業(yè)機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè)用餐孩子的骨骼成長(zhǎng)等情況，以確定活動(dòng)后是否繼續(xù)開展。
“蜜兒餐工程”是一個(gè)全球性項(xiàng)目，旨在為貧困地區(qū)兒童提供營(yíng)養(yǎng)豐富的餐食。今后10年計(jì)劃在中國(guó)捐贈(zèng)150萬袋，價(jià)值3億元人民幣。
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